“那些东西也就在这儿是个稀罕，在咱家还不想吃多少有多少？”牛婶子一脸自豪，“现在连京城的商号都买咱家的蘑菇，师太还让静天专门在京城附近买了个庄子种蘑菇呢。”
谷小满将切好的香菇和冬笋片加入锅中，继续翻炒着道：“说起师太，有个事我正想跟你们商量，难民中孤儿很多，你们看咱们要不要在注洲府也弄个慈安堂，专门收养孤儿什么的？”
牛婶子和顾久洲都表示赞同，谷小满笑着道：“那我就着手开始安排，争取年前将那些孤儿们都安置妥当，让大家都过个好年。”
“你本来就忙，再弄这个那不是连睡觉的空儿都没了？”牛婶子拧着眉头道：“我看还是你出钱，挑几个能干的去弄，你啊，跟秀才一样，啥事不自己盯着干就不放心。你说说你俩是有三头六臂还是咋地？你俩不累，我看着你们都累得慌........”
谷小满冲顾久洲悄悄吐了吐舌头，完了，又不知哪儿惹到娘了，这顿唠叨是跑不了了。
等香菇和冬笋片炒透，谷小满往里面烹入一勺料酒，加入之前调好的调料汁。再加入一大碗清水，待汤汁煮沸之后，适当加盐调味，最后加入滑好的肉片。
下入肉片之后煮开，勾个薄芡。勾上薄芡之后，煮沸。
将沸腾的肉片迅速盛在锅巴上，只听的“滋啦”一声响，浓郁的鲜香随着热气飘散开来，引得围在厨房门口的小平等人也忍不住开始咽口水。
“好了，快尝尝！这个就要趁热吃才又脆又香！”谷小满笑着拿出筷子，分给众人，就像以前在牛家坡一样。
牛婶子和顾久洲也想起了往事，不由都笑了起来，两人拿过筷子尝了尝。
炸的酥脆的锅巴沾满了香浓的肉汁，放进嘴里，酥脆的米香搭配上浓浓肉香和香辣的味道，说不出的过瘾。
“香！好吃！”牛婶子连声道：“这个好，好吃还顶饱，比那些个中看不中用的菜强多了！”
正在强忍着不去吞口水的大厨愣住了，他为了把饭菜做的更贴合南方人精巧细致的喜好，不知熬白了多少头发，可老夫人喜欢的竟然是顶饱！
拼了命爬到山半腰，才发现自己走错了道，大厨揉了揉脸，想哭。
年节将至，亲朋故友，生意伙伴，商号掌柜，庄子当头都纷纷派人给顾久洲和谷小满送来贺礼，唯有大将军府却一点儿动静也没有。
小平清点完礼单，忍不住再次问道：“大将军府真没派人来？连封信都没有吗？”
“没！”负责打理这些的外院管事苦着脸道：“我的好姐姐，你都问了八百遍了，真没有。”
小平困惑的直挠脸，“不应该啊，沈小将军跟咱家大人和少当家可是生死之交，大过年的，又恰逢少当家被加封诰命，他们怎么也该道声贺啊？”
外院管事叹了口气道：“人是会变的，你也别再一口一个沈小将军了，人家现在是勇冠侯，威风赫赫的少将军！”
“你没听那戏文里总唱，只能同甘苦，不能共富贵。时过境迁，人心易变，想和从前一样，难啊！”
小平沉下脸怒声道：“你别胡说八道，沈小将军不是那种人！”
见小平气呼呼走远，外院管事撇了撇嘴小声嘟囔道：“知人知面不知心，小姑娘家就是单纯，不到落魄时，哪儿能看出谁是真朋友。”
外院管事话音刚落，便听得外面传来一阵整齐的马蹄声，不由急忙奔了出去。