“好吧,实在不行,我早上和晚上多吃一点好了。”呱崽忍痛点点头,听的容娇娇一阵心疼,立刻道,“娘亲今个儿给你做又香还凉快的好吃的。”
呱崽眸子一亮,艾玛,上学堂还有这种待遇,立刻又高兴了起来。
容娇娇准备做米皮,就是跟现代凉皮差不多的东西,不过凉皮是经由米皮和面皮进一步衍生发展的,米皮更加正宗一点,但非要说的话,这三种美食都各有各的优点,都很好吃。
只是米皮比面皮更好吃一点,而又比凉皮好做一些,所以她在三种中选择先做这个。
大米是她昨天晚上就泡上的——因为之前在答应周老爷子的时候,她就已经想到了要做这种吃的。她捞起大米看了眼,浸泡的恰到好处。
然后她端着盆子到了院子里的石磨边,石磨底盘出浆口下面已经放了一只洗干净的桶,她舀了一勺子带水的米倒进磨眼里,握着把手开始磨了起来。
朝越寒喂完牛进来,一看这架势,立刻拍干净身上的草渣洗干净手脸走了过来,握住她的手:“我来。”
他的大手上还稍微有点湿润,触之冰凉,握着容娇娇白皙柔嫩的小手,两人心里都不由荡漾了一下。
容娇娇乖乖抽出手,脸上有点微红的让开了位子,然后走到旁边专心往磨眼里添米和水。
朝越寒的力气可大多了,随着他流利的动作,乳白色的米浆很快就顺着沟槽流了出来,汇聚成了一条线,落入下方的水桶之中。
麻利的将米浆磨好,又点完浆,就可以开始蒸米皮了。
蒸笼和蒸布因为他们家平时做蒸菜也比较多,容娇娇各种型号的都备的有,锅里放上半锅水,放上蒸笼,铺上蒸布,舀一勺米浆均匀铺好,第一锅算是试验,所以她只弄了一层就盖上了。
灶塘里填的是硬柴,不需要人守着火,朝越寒便出去继续给呱崽和小花打磨笔盒。
呱崽兴致勃勃的凑到他身边去看。
两个笔盒早就已经打磨好了,木屑被磨得干干净净,摸上去光滑细腻,绝对不会扎手。
现下主要是在雕刻外面的花纹。是的,朝越寒准备给儿子做的漂亮一点,虽然他面上觉得呱崽麻烦死了,但心里却想着,他儿子怎么能用的比别人的差?
必须要比那些小孩的都精致好用!
米皮很快就出笼了,第一张揭起来的时候,容娇娇十分满意。
白软的米皮被流利的揭起,贴在洗刷赶紧的案板上,白雾氤氲。喜欢摄政王的娇宠小福妻请大家收藏:(www.zeyuxuan.cc)摄政王的娇宠小福妻泽雨轩小说网更新速度最快。
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看剑来