大强!你给这个外门弟子带下去,教他怎么做。
大强一身朴实的灰衣灰裤,圆圆的脸,胖胖的身材、穿着的衣服就是感觉遮不住他的肚子,一看就是没有少偷吃。
大强把陆远潇带去了厨房,以后你就在这里干活,烧饭、做菜、劈材、这些你都要学会,我可不管你是一只手还是两只手,想要留在玄天宗就的把这些事情做做好。你这把剑我先替你收好,矣!这把剑怎么拔不出来,大强咬着牙用了吃奶的劲就是拔不出来。
算了还给你,就当是劈柴的工具吧!
陆远潇看了看这里,是一个大厨房,这里有很多的菜、玉米、萝卜、芹菜、还有鹿肉、鱼肉、都很丰富。
“会不会做饭,”大强问了问。“会一些”陆远潇回答道。
“会不会炒菜”大强又问道“会一点”陆远下再次回答道。
“那你做道菜给我试试”!
陆远潇看了看,缸里有鲫鱼,于是打算做道红烧鲫鱼、他抓起水缸里的鱼,清洗干净鱼的腹腔,在鱼的两侧雕上花刀、这样可以容易入味!因为鱼小,所以没必要做十字花,他在鱼的两侧均匀抹上一些盐,甚至腹腔内也弄了一点,稍微做点前期的入味!
调制好的鱼放在盘里,配上姜丝,拍扁的蒜,干辣椒丝,后又加了一些大葱!
几种颜色搭配看起来不错!
看着把锅里的油烧红、把鱼丢下锅,油烧冒蓝烟后,下入配料煸香,温火慢慢烧慢慢溢出了香味。葱蒜发黄了陆远潇把配料捞出待用,红辣椒炒的差不多快黑了他捞了出来,鱼在锅里慢慢的煎熬着,大约一杯茶的功夫、两面微黄,他轻轻的翻了翻鱼身,非常小心!
然后倒了小碗水开始煮加点黄酒没有加点酒、再放入了先前的配料一起烧,又汤中放入少许盐
因为酱油也是咸的,不停的把汁浇在鱼上
烧一小会,鱼就熟了,现在把鱼盛盘了,洒上葱叶!
做好了!陆远潇把做好的鱼端给了大强!
看着这一系列的动作,可把大强惊的够呛,他做鱼基本就是做点料油锅炸一炸、没有想到鱼还可以做的这么好!