“还有这个红薯薯片，是将红薯去皮，然后切片，漂烫，油炸，然后脱去油脂。
再放置一会儿，待他凉了下来之后，加上调味料制作而成~”说着，胖主厨就从食盒里边，拿出来了这道金黄诱人的菜，放到了桌上。
看到皇帝陛下频频点头，胖主厨也就更有了信心了。
于是他便继续开口说道：“这一道菜呢，叫做地瓜丸子，它是将红薯去皮之后，将其切片，置与蒸笼里蒸熟，然后奴才们，将红豆煮熟之后；
再把这个，蒸熟了的地瓜片捣碎成泥，然后将煮熟的红豆，放入地瓜泥之中~
哦，对了，这个红薯和番薯还有地瓜，乃是一个东西，
之前陛下教过奴才，奴才便在这里，再次解释一下。”
这时候朱慈烺看了一眼吕不韦，吕不韦点头表示了解了~
这时候胖主厨接着说道：“然后加入糯米粉，置于其中，将其缓慢的充分搅拌。
搅拌充分之后，将其揉成类似于面团的东西，然后将其置于案板之上。
用类似于做馒头的方式，做成小团团。
当然了，团团要做的小一些，这样弄得，相对的非常的圆之后，再将其置入滚开的沸水之中，煮熟，熟了之后，便放到凉水里浸泡待用。
接着，将红糖水放于锅底烧开，烧开之后，捞出凉水浸泡的丸子，将丸子，放入锅里红糖水之中裹上一层糖液，将其变得粘稠之后，便可以装盘了~”
说着胖主厨就把这个地瓜丸子，拿了出来，放到了桌子之上。
这三样菜介绍完了之后，于是胖主厨便拿出了下一样了，说道：
“这个菜呢，乃是叫做红薯干”
“本来奴才，也是要采用陛下所说的方式制作，但是由于陛下在午膳就要吃到，