青莲喜气洋洋的跟丁师傅说：“丁师傅，咱们先把准备工作做好哈。”
“好嘞青莲姑娘，那咱们现在准备做什么呢？”丁师傅看着那一捆捆鲜嫩的蒜黄询问。
青莲就说：“丁大叔，先把蒜黄洗好控着水，不然呆会炒的时候水太多。”
其实蒜黄在地下又不见土，也没喷任何药物，干净的很随便过一下水就是了。
俩人一起把50斤蒜黄洗好了，放到一个个框子里控着水。
丁师傅又问怎么做，青莲看看他后厨里食材很足，就说：“哦，咱炒个木耳肉丝炒蒜黄，再炒个鸡蛋蒜黄。咱们厂子人多，这50斤蒜黄也就够这两个菜了。”
丁师傅因为还要准备他负责的红烧肉，就不客气的让青莲自己准备炒蒜黄了。
青莲就发挥她的厨艺了。
蒜黄洗净控着水，又把发好的木耳洗净备用，然后把鸡蛋打好了备用。
食堂吃饭是卡点的，做饭的时候到了，青莲就开始炒蒜黄了。
后厨有三个大师傅，每人负责两个菜从自己窗口给工人打，这时都开始忙活起来了。
在青莲翻炒蒜黄的过程中，另外两个师傅都被香味诱惑过来了，他俩都奇怪的问她炒的什么菜这么香。
青莲跟他们说出蒜黄后他们很奇怪，说啥叫蒜黄呀，他们都表示头一回听说。
青莲笑而不答，他们都一个劲说闻着真香。
青莲用劲翻炒着大锅里黄嫩嫩的蒜黄，红光满面的笑着说：“闻起来香吃起来更香，哈哈出锅喽……”
当青莲把第二个蒜黄菜：木耳肉丝炒蒜黄盛到大盆里的时候，正好下了班的工人蜂拥而来了。
“丁师傅，什么菜呀这么香……”
“丁师傅红烧肉不是这个味道啊……”
工人都热火朝天的朝丁二宽的窗口挤着齐声的询问着，并且两眼贪婪的朝窗口里面瞧。
青莲朗朗的答：“木耳肉丝炒蒜黄，鸡蛋炒蒜黄。”
“啊什么？蒜黄？来点来点……”
人群里的沸腾了，都伸着缸子往青莲盆子边凑，丁师傅的红烧肉都无人问津了，另外两个打菜窗口也人丁零落了，都凑新鲜菜来了。
可是人多菜少，两大盆子蒜黄呼啦被抢光了，连一点汤都没剩下。
抢不到的人只好唉声叹气的再去打天天吃的白菜萝卜，还好今天有红烧肉。
青莲打完了菜并没有松了口气，她跟着去了工人吃饭的食堂大厅，她要听听工人对“新鲜菜”的反应。
当她一走进大厅就被众人的赞叹声淹没了。
“这蒜黄真好吃哈……”
“大冬天头一回吃蒜黄，太好吃了……”
“这蒜黄哪来的呀，是不是跟萝卜白菜一样，秋天收获了埋土里保险还是咋的……”
“不是吧，能保鲜这么好，是刚种的吧？不知怎么种出来的呀……”
“管他哪来的怎么种的，好吃就行……”
还有人吃光了缸子里的蒜黄，把汤都沾着馒头吃了。
青莲不言语笑眯眯的看着他们。
她的肩膀被丁师傅轻轻拍了一下，他跟她小声说：“过来放心吃红烧肉吧，你的蒜黄这下子火了。”
青莲按捺住心里的激动，跟丁师傅去厨房吃饭了。
一会一群一群的人涌到窗口来朝丁师傅喊：“丁师傅，这蒜黄太好吃了，明天还做哈……”
丁师傅看看青莲，爽快的答：“好，明天继续炒。”
“丁师傅，明天多炒点……”
“好嘞，明天炒它两大锅，让大伙吃个够……”