“嗯？”大伙这才顾上抬头。
李逸飞第一个说：“虽然很香，但我觉得跟咱们在县城吃的不一个味儿。”
青莲问李逸飞：“你也这么感觉呀？”
大伙都细品后说：“确实不一样，没那个味道香。”
何红山打了一个嗝说：“那个肘子香还不腻，打嗝也不反胃。”
看来大伙都吃出门道来了。
青莲就疑惑的问：“爹你不是按照那张纸上的方子做的吗？难道你配料出了问题？”
何红山摇摇手说：“没有没有，我可是严格按照房子上的配料做的，一点也不含糊。”
青莲知道爹说的不错，因为爹做事比谁都认真。
她就看着李逸飞问：“难道是那个老板没把配方写全？按说他不敢糊弄郭宝川呀。”
李逸飞蹙眉说：“看那个老板也不像奸滑之人呀，居然答应了就不会耍小聪明骗人吧？”
何红山这时候说：“行了行了，这肘子已经够好吃的了，就别琢磨人家给的配房正宗不正宗了，咱又不开饭店，自己吃还那么多讲究呀。”
何大红也跟着说是，确实是很好吃了，她在人家宴席上都没吃过这么好吃的肘子。
这个年代，吃点荤腥的大部分是在人家结婚或者给孩子做九的宴席上，就是过年也不是全是家家有肘子吃。
堂奶奶也说是好吃，几个小姑娘根本没空参与大人的话题，只顾这埋头大吃。
青莲不想破坏大家的兴致，就摁下了话题，替堂奶奶夹了一筷子蒜黄，自己也夹蒜黄吃。
忽然，孙二双开口了：“青莲，这肘子人家没给错配方，只是保留了一味佐料，这是生意人的规矩，再交好的人都不能把你的全部秘诀给别人。”
然后她说出了那一味佐料的名字。大家都吃惊的看向她，孙二双面对众人的目光，不得不笑了笑，说出了她的家世。
原来早年间，孙二双的爷爷是一位名厨，他最擅长做卤肉，他就在县城开了一家卤肉店，生意火爆的方圆百里地的人都来买他的卤肉。
孙二双听他父亲说，他们的卤肉店在县城开了好几家分店，来买卤肉的顾客还是排长队。
后来，也是政策不准再做生意了，他们的卤味店店也就消失了。但是做卤味儿的秘方，爷爷去世前传授给她爹了。因为不敢再做卤肉卖了，他爹就逢年过节在家自己做着吃。孙二双从小就喜欢做饭，就就记下来爹做卤肉的诀窍。所以才能吃出来，这个肘子缺哪一味佐料？
大伙听了都连连惊叹，说真是可惜了呀！
青莲这时候看着他问：“二双姑，你能确定这肘子再加上那一味佐料，味道就是那天我买回来的肘子味道了吗？”
孙二双笃定的说：“我能确定。”
青莲就跟爹说：“爹明天再买一只猪肘子来，让姑姑做着试试。”
何红山不明白闺女为什么这么急着验证，自己又不做卤肉生意。就呵呵笑笑说：“先吃先吃，今天的还没吃完呢，就预备明天的了，把今晚上的肉先吃完再说。”
大伙就都不再说肘子了，用心吃起肘子来。
孙二双跟堂奶奶都是头一次吃到蒜黄，吃了蒜黄都惊叫起来，直夸好吃。孙二双听到这居然是大蒜种的，直呼神奇。
堂奶奶说：“俺青莲就是能，我老婆子活了一辈子，都不知道这大蒜能变成菜，还在大冬天里把它给种出来，不服都不行啊。”
堂奶奶在青莲眼里一直是个博学多识，睿智不凡的老太太。听到她夸奖自己，就特别有成就感。
就笑着含糊的说。“奶奶，不是我能，我就是在报纸上学的。”
堂奶奶说：“看报纸的多了去了，就你种出来了。”
青莲怕露馅，缩了缩脖子，不敢再打话了。