我买的都是一些鸡腿在里面,这个部位的话,更加的具有嚼劲,制作出来的话,更嫩。
老姜打成汁,然后将柠檬也挤出汁水来。
生抽,料酒,和那两种汁液加在一起,然后加入鸡蛋清搅拌一下。
鸡腿上面的肉剥下来,然后直接是切了起来,切好之后放入碗中,然后加上大葱,大蒜之后便是密封腌制。
剩下的鸡蛋黄,将其打好之后,便是在一旁准备一些面粉。
十来分钟之后,那些鸡块也都是腌制好,然后拿出来,裹上鸡蛋液,再加上面粉,然后再度裹上蛋液,再度上面粉。连续三次之后,便是放在一旁。
哪些颜值的全部准备好了之后,在锅中倒入清油,开火慢慢加热。
稍微有一些油温之后,便是放进去。
缓缓地油炸起来。
油炸了一段时间之后,也是将其油炸完好,便是将其捞出来。
之后在上面,加入一些番茄酱汁后,便是端出去。
“你们尝尝看怎么样?”
天依倒是一点也不客气,根本不需要我说,便是吃了起来。
“呜哇!好烫好烫。不过,味道好好吃。”
小桃也是吃一口,之后直接是一脸美滋滋的样子。
村野茉莉也是吃了一口:“嗯!软软糯糯的,并没有哪种肉质不均匀的感觉。而且单单说味道的话,也是并不油腻,这样更加的突出了鸡肉的口感。”
“如果可以的话,用这个的话,我们在校园祭的话,一定会非常的火热的。”天依吃着一会之后,也是缓缓地赞叹了起来。
天依她们吃了一下之后,我也是吃了一块。
味道唱不出来,但是软软糯糯,的确就以口感来说的话,非常的不错。
不过莫德雷德在哪里,却根本没有停顿,一直在吃。
“吃慢点,还有一堆呢。”
不过我觉得,似乎还有可以加强的地方,但是我自己却没有把握。
我坐在那里,细细的品了一下,也不知道应该怎么加强一下。
“小虫虫妈妈?想什么呢?”
“在想怎么加强味道。”
“我觉得挺好的了。就这样不就好了吗?”
我想了一下,便是躺在沙发上面,思考了起来。
“母上大人怎么了?”
“莫德雷德,你觉得鸡肉块的味道怎么样?”
“很好吃啊。”
“不过我觉得,还可以加强一下,但是就是想不到怎么做。”
“不用管他,小虫虫妈妈就是一个完美主义者。就算是绝对的完美了,他还想再口味上加强。”
对于这个事情,我真的不想说。
我到底应该从哪些方面加强呢!?
质感,口感,味道……
还是哪个方面可以想的。
还真的是头疼,单单是想这个,就是感觉脑壳不够用了
“(日语)主人,用餐了。”
我略微一愣,回头看过去,是藤原秀在哪里说话。阿尔托莉雅也是回来了。喜欢如此冷漠的我也会有人喜欢请大家收藏:(zeyuxuan.cc)如此冷漠的我也会有人喜欢泽雨轩更新速度最快。到泽雨轩(www.zeyuxuan.cc)
看剑来