沈平：...
这就是你们所说的不会笑话？
进入八月，天色愈发热了，仅仅是在外头待了一下，便晒得皮肤生疼，许桂枝彻底忙碌起来，前些日子弄了腌黄瓜，后头又做了绿豆糕，麦芽糖。
自家菜园子里的辣椒，茄子，冬瓜疯长，趁着太阳炎热，许桂枝琢磨着开始弄咸菜，正好家里坛子空了出来，盐有，菜也有。
辣椒洗干净后晾干，茄子煮熟后晒干，冬瓜削皮直接切成块，铺散开来放在太阳底下曝晒，按照太阳这般的力道，差不多晒个两三天应该就能干了。
茄子和冬瓜晒干后，许桂枝将辣椒切成丁，放入适量的盐，然后将晒干的茄子同辣椒混合在一起，放入坛子里封好，坛子是葫芦状，下平中间大，上头微微凸出，盖子盖上，一层圆弧形，在圆弧状里倒入适量水后将坛子放置在阴凉处，过一段时间，这茄子咸菜就能拿出来吃了。
冬瓜与茄子不太一样的是，放入坛子前，需要将冬瓜里的水分揉出来，再同切得很碎的辣椒和盐混合在一起，装坛密封。
咸菜炒肉或者打汤喝都很下饭，像是沈大勇，混着咸菜一起吃起码能吃三碗米饭。
沈念念特别爱吃坛子里的酸萝卜和豆角，切成丁同猪肉一起炒，味道更好。
中午的时候许桂枝就炒了酸豆角炒肉，沈念念成功将自己吃撑了，肚子凸起了小小的一块。
太阳正烈，沈念念挨着院子里的阴凉地里消食，下午的时候谢文闲来了一趟，背着满满一筐子的田螺、河蚌，筐子是漏水的，衣服湿透，肩膀处晒得发红，谢文闲也不说话，将田螺和河蚌倒在院子里撒腿就跑。
沈念念没追上，谢文闲满脸是汗，脸颊、肩膀、脖颈全是太阳晒出的红印，这么多田螺和河蚌，谢文闲怕是盯着烈日去河里摸的，沈念念站在原地，心里怔怔的涌上悔意，昨晚她不该跟谢文闲说那番话的，这性子，跟谢文景的性子简直一模一样，欠别人的，一定要还。
晚上许桂枝从地里回来，看见院子里堆满的田螺和河蚌有点诧异，“念姐儿，这田螺哪儿来的。”
“下午的时候闲哥儿送来的。”
晚上吃的是爆炒田螺，田螺和河蚌先煮熟，然后将肉和河蚌挑出来，用盐反复清洗多遍后，放入葱姜蒜爆炒，又辣又香，很下饭，拌饭吃尤其香。
沈念念不爱吃姜蒜，挖进碗里时都是将姜蒜挑出来给小黑吃的，一碗饭下肚，沈念念忍住了再吃半碗的冲动，她已经饱了，再吃下去，怕是要撑着。
吃完饭，沈念念主动提出要去谢家，带上了许桂枝做的绿豆糕和炒好放在橱柜里的田螺，炒的时候田螺和蚌肉是混在一起的。
沈平、沈思思和小黑护送，沈念念敲响了谢家的院门，是谢文姝开的门，看见沈念念，谢文姝很惊喜，“念念姐，你来了，就你一个人吗？”
“思姐儿、我大哥和小黑也在。”沈念念揉了揉谢文姝的脑袋，“闲哥儿呢？”
“在屋里。”
“这是我娘做的绿豆糕和田螺，你收好。”沈念念抿着唇，表情严肃，“不准推脱，闲哥儿那儿我去说。”
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