崔诩内心道：“为什么林锦绣这样的人能对对手的菜如此大加赞赏？难道不应该是想方设法地压我，让我拿不到好名次吗？”
接下来，林锦绣就站在场中，点评一个，她就去要一点吃。
所有的选手满脸都是疑惑，不知道这小姑娘究竟想做什么。
不过只是稍微要一点吃食而已，他们也都没有拒绝。
而林锦绣可不是为了吃东西而要的，她的脑海中全都是刚才那些主厨对这道菜的评价。
她希望自己可以多吸收一些经验。
但是让林锦绣觉得奇怪的是，旺福与青盛斋做出来的东西并没有她曾经在他们店里吃到的那样好，也不知道是不是自己的错觉。
不过看着那两位彬彬有礼的笑脸，林锦绣也说不出类似于“没你们平日里做的好吃”这样的话。
又等了好一阵子，林锦绣才等到自己的号被抽到。
端着自己的土豆饼,林锦绣一脸恭敬的上了台。
那肖主厨一直在看着她，林锦绣报以甜甜的微笑。
肖主厨脸上的神情很是柔和，看着林锦绣的眼神里居然带着些欣慰与温柔：“我可是很久没见过女人来做厨师了。”
小胖子也嘿嘿地笑看她：“林掌柜，刚才你在底下可是吃了个舒服啊。”
听出这调侃并没有恶意，林锦绣只是将自己的笑脸土豆饼放在了她的面前：“请用！”
三人都拿起一个土豆饼送到了自己的口中。
酥脆的土豆饼皮在牙间炸开，肖主厨不断咀嚼着这土豆饼，慢慢地蹙起了眉头。
林锦绣看她的表情变得有些意味深长，有些紧张：“如果觉得有些腻还可以蘸这个酱吃！”
肖主厨将咬了一口的土豆饼，放在番茄酱上舀了一下。
“这是什么酱？”楼掌柜问道。
林锦绣甜甜一笑：“番茄酱，自己做的。”
楼掌柜恍然大悟般点了点头，将手中的那个土豆饼又放入口中细细咀嚼着。
林锦绣将双手背在身后，轻轻地绞着自己的手指，缓解紧张。
没想到这三个人蹙着眉头吃了半天也没有说出评价来，吃完了一个甚至拿起了另外一个。
这是怎么回事？
林锦绣十分疑惑。
在点评了那么多吃食的情况下，这三人还是第一次没有刚刚吃完就给出评价。
崔诩的视线也投在这边，在看到那小胖子陷入了难境之时，崔诩的眉头皱了起来。
“林掌柜啊，你这个土豆饼……”那小胖子欲言又止。
林锦绣像是被他们三个三堂会审一般：“有什么问题吗？”
“若是从专业厨师的角度来说……”肖主厨说道，“你的技巧像平常人在家里做饭一样大开大合，不注意细节，若是让我挑，每一个步骤我都能挑出错来。”
果然如此。林锦绣心里一动。
自己毕竟是业余的嘛，前面还有那么多优秀的厨师作为先锋，当然就衬得她的吃食普通了。
小胖子问道，“林掌柜，你为什么要将土豆饼做成这个样子？”
林锦绣思考了一下回答道：“因为有趣。”
“我家里是做早餐店的，所以大家都是要开始一天新生活的人，我是想给大家一个有趣的开始。
我想让我的顾客在吃食上能够得到更多奇妙的享受。”林锦绣将两只手点在自己的脸上，笑得灿烂：“若是每个人早上都能看到一个笑脸，肯定会很开心吧。”
这个也是林锦绣的真实想法。
虽然笑脸土豆饼是家常菜菜谱里给的，林锦绣只不过是照做而已。
但是她还记得，小时候在吃到母亲做的类似的菜时，自己的新奇感。
在这个没有过多娱乐设施的时代，不光是为了赚更多的钱，林锦绣也希望她的顾客能在她的店里吃出好奇与快乐来。
那三位评审听过之后都沉默了，三个人交换了一下眼神，小胖子抬头看着林锦绣，连眼神都变了。
“虽然这一次从技术层面来讲我不能给你高分。”那小胖子微笑着。
“但是，你菜里的人情味，为客人考虑的想法，却是在场这么多厨师没有人能赶得上的。”
那小胖子指了指林锦绣桌子上那被她分成好几大碗的番茄酱，还有堆成了山的笑脸土豆饼，
“你是这里唯一一个真正做够了五十个人以上量的人。”那小胖子十分认真道。
“一个靠做菜来赚钱养家的厨师，能有这份心，实在是难能可贵，肖老师，我可算是理解您说的女人做厨师的好处了。”
肖主厨没理那小胖子，而是看向了林锦绣：“若是下次你也有机会一次性炸这么多的土豆饼的话，还是搭两个锅，最好能在油温不要过高的时候将所有的土豆饼都炸好。”