“修诚,趁时间还早,你让江一他们几个去打一些小鱼回来,我今天做小鱼干,明天正好送去给钱先生和陈先生尝尝鲜。”
“他们可不会打渔。”
他们虽然辗转到临海来,但他们并不是在海边长大的,第一次上船时他们还吐了,适应了几天才好点。
白如皱眉,是了,她忘记这个问题了。
揉了揉脑袋,白如又开口。
“那就让张立天去吧。”
反正她是无论如何也不让王修诚打渔的。
王修诚有点无奈,看了一下左右无人,伸手将白如揽入怀中。
“放心吧,没有你的允许,以后我都不打渔了。”
“哪有这么夸张。”白如失笑。
一边胡三春将他们夫妻之间的互动看在眼里,嘴角勾起满意的笑。
这个家,日子越来越好了。
夫妻俩商量好之后,各自去忙了。
下午时分,地也量好了,白如要的小鱼干也被打了回来。
看着一条条不过拇指大的小鱼,白如立刻让几个小丫头过来杀鱼。
在后世,有些人吃鱼是不杀鱼的,连鳞片和内脏一起吃。
不过白如可受不了。
她们在处理小鱼时,白如也没闲着。
她去厨房准备了炸小鱼干需要的面粉,因为人多,小鱼倒是很快处理好了。
白如将清洗干净的小鱼放入酱油,料酒和少许盐腌制片刻,最后将水分控干,裹上面粉之后放入已经备好的油锅炸了起来。
小鱼本身不大,只要炸至两面金黄,然后捞出来等冷却之后再炸一遍便可。
白如炸了一会儿看向杨氏。
“按照我的步骤来,把这些都炸完。”
张立天打的小鱼可不少,炸好也差不多有几十斤。
不过小鱼干存放的时间较长,而且可以直接吃也可以另外做菜,是个居家旅行的好东西。
“是,夫人。”杨氏做惯了厨房的活儿,倒不觉得辛苦。
白如将炸好的小鱼干端到里正和三个族老的桌子上,又让人准备了一些酒和下酒菜,白蒲便陪着他们吃了起来。
“白老哥,你这个孙女厉害啊。”
“张老哥客气了,她就是瞎折腾。”
白蒲嘴上这么说,但心里指不定多高兴。
白如在一边听了两句,有点哭笑不得。
她又回厨房组装了一盘小鱼干送到胡三春的院子,此时胡三春正在做衣服,白如敲门她忙放下针线打开门。
“小如,你怎么来了?娘,您怎么又做衣服呢?”
没买人之前胡三春还能做做饭扫扫地,自从买了人,她就什么活儿都不用干了,每天等着吃就好了,这让忙惯了的她有点不适应。
“我就随便做做,不会伤到眼睛的。”
胡三春知道白如是担心她,莫名有点心虚。
白如知道她无聊,也没在说她做衣服的事,她把小鱼干放到桌子上。
“娘,尝尝,这是我刚做出来的小鱼干。”
“怎么会这么香?”
作为在海边长大的人,她自然吃过鱼干,不过腥味儿太重,她一直不喜欢。
“因为这是放在油里炸过的呀。”
白如莫名想到后世听过一句话,烂草鞋放到油锅里炸一炸都是香的。
而这个时代的人根本舍不得用油,做出来的东西味道自然大打折扣。喜欢渔家小福妻请大家收藏:(zeyuxuan.cc)渔家小福妻泽雨轩更新速度最快。到泽雨轩(www.zeyuxuan.cc)
看剑来