当然，雇人这种事她没打算自己出面，毕竟她就是一个普普通通的妇人，她一直都很清楚，若是没有白如和王家相助，她根本什么都不是。
所以她在祭海节的前一天找到了白如开口道。
“王夫人，我打算雇一个人，不知道您这里有合适的吗？”
“需要做什么？”
白如问道。
“就是给我打打下手，然后在收一下银子，在帮大家装东西。”
这个要求已经很低了，白如想了想道。
“明天就是祭海节了，你想要这个时候找人恐怕也不容易，不如先从王家调两个人过去帮忙，当然工钱你要出，你能接受吗？”
“当然可以，不过我发现最近的原材料难进了，尤其是鸡爪和鸡翅这些，王夫人，你说我该怎么办？”
因为她要的不是全鸡，能供给的资源有限，毕竟这个年代并没有大肆养殖家禽的存在。
白如想了想道。
“你若是想长久的做下去，这确实是一个大问题。”
“那我该怎么办？”
“这样吧，这段时间你不要局限于肉类，你可以做一些蔬菜，比如土豆和藕片，这些都是可以做成卤菜的，另外你不仅仅是猪下水，你还可以把猪耳朵猪尾巴这些东西都利用起来。”
白如这么一说田氏就明白了，心中顿时豁然开朗。
“还是夫人你有办法。”
田氏真心的夸奖道。
“这没什么，你稍等片刻，我让人去叫两个人过来，你先带他们回去吧，明天祭海节人很多，东西你可得多准备一点。”
“嗯。”
土豆这种东西如今已经在村里普及，倒是家家户户都有种，买起来也不麻烦，别说其他，就是她自己也种了不少，只是当初和离的时候她什么都没要。
很快白如就叫了两个人过来，看到田氏开口道。
“田掌柜的。”
“这几天麻烦几位了，你们跟我来吧。”
这几天她已经习惯了独当一面，因此面对他们也并不紧张，淡定的吩咐道。
这两人得了白如的吩咐，知道他们是临时去帮田掌柜的，因此十分恭敬。
“田掌柜放心，我们知道该怎么做。”
田掌柜点头，带着他们离开了王家，她没有去码头，而是回了张家。
这是她离开张家半个来月之后第一次踏入张家的大门，张老大看到她出现，脸色木然道。
“你来做什么？”
“我记得家里有不少土豆，我是来买土豆的，我需要两百斤，你找个称给我称一下吧。”
田掌柜才离开了半个来月，但她整个人都发生了翻天覆地的变化。
靠自己为生和靠男人是不同的，田氏完美的诠释了这一点。