“我天朝的食谱，恐怕是世界上品种最多的了，天上飞的，水里游的，地上跑的……还有地里种的，种类实在是太多了。”
“有些种类很常见，有些就很稀少了。”
“什么东西最好吃，这个问题恐怕永远都不会有答案。”
“刘建国身价亿万，什么好东西没吃过？”
“对于他来说，鲍鱼鱼翅就是美食吗？”
“你去某聚德吃一套烤鸭，就真觉得比路边摊的一套煎饼果子过瘾？”
“天天吃山珍海味的人，难道就咽不下一口炒白菜？”
“酒桌上最后上来的那道蔬菜，难道就没人动筷子了？”
“赴宴的时候，你有没有突然发现过，自己想吃的其实就是一碗简单的蛋炒饭？”
“很显然，那些特级厨师的花样都是不靠谱的，刘建国只想吃一碗普普通通的猪肉葱花水饺而已。”
“他们的水平再高，也只是技术高而已。”
“而我，食神……玩的是艺术！”
于一山微微仰着头，看着天边的星空……
呃，没有星空，这个时候的太阳还挺猛，要不是厨房上面搭了个雨棚，还是靠近荫凉的树林边，于一山恐怕热的连装哔的心情都没有了。
小兔兔提醒他道：“你能不能先从凳子上下来，站那么高……跟你说话都不方便。”
“哦……”
于一山乖乖的跳下了凳子，尴尬的咳嗽了两声。
小兔兔有些好笑：“山爷你说了这么多理论，手上却没展现出什么真功夫啊，你这样……让我很没信心呢。”
于一山眨了眨眼睛：“要不，我先给你表演一个单手……捞浮沫？”
小兔兔捂住了额头：“难道你还想双手……捞浮沫？”
于一山尬笑道：“哈……这个嘛，也不是不可以表演……”
“你还是给我透露点你的战术吧。”
小兔兔好奇的眨了眨眼睛：“我总感觉你不会好好的做一碗水饺，你肯定是在别的方面耍花样吧？”
“什么叫耍花样呢……咳咳，你先给我说说那个刘建国吧，他当时吃水饺是什么个情况。”
小兔兔又眨了眨眼睛：“你果然是想从其他方面下手……不过，你现在才来刺探敌情，会不会太迟了一点？万一你没想出什么好办法，明天岂不是要坑了？”
“放心，山爷自有妙计，你只管提供情报就行。”
“呃，好吧，刘建国的情况……我听我爸说，他其实也不记得当时是什么情况了，毕竟，那时候的刘建国也只是个普通人，谁也不会特意关注到他。”
“刘建国自己跟我爸说，他当年刚刚开始创业，结果就被人骗了，本钱被骗光了不说，还欠下了一屁股的债。”
“他当时万念俱灰，觉得自己根本就不是经商的料，他甚至打算老老实实的找家工厂，打上几十年工，慢慢的偿还那些债务。”
“他那天也没有心情吃饭，饿了一天，满大街晃悠，一脑子的浆糊……”
“他走到了我家的面摊，终于感觉有些饿了，还好，裤兜里还有点零钱，不至于需要乞讨……他还拉不下那张脸。”
“然后，他就点了一碗水饺。”
“等着饺子煮熟的那两分钟时间里，他就随口和我爸聊了一句，说……老板的生意挺好啊。”
“我爸当时就肯定要吹上一句：那是的，我这里的东西，价格实惠，分量充足，猪肉都是每天买的新鲜好肉，绝不以次充好，坑瞒顾客，每一碗水饺都是货真价实，童叟无欺……”