“这就是我的料理【龙井虾仁】,请各位品尝!”
看着着森罗端上来的盘中洁白如玉的虾仁和碧绿如翠的茶叶,闻着那扑面而来的清新茶香,评委们脸上不由得露出了些许陶醉之色,但是,这一次森罗的料理显然没有给他们带来特别的惊喜。
因斯特瓦尔和查尔梅有些遗憾地说道:“【龙井虾仁】吗?也算是天朝江南菜系中的名菜了,用料只有简单的虾仁和少量的茶叶,虽然知道森罗主厨的手艺一定不会差到哪里去,但是在刚才久我桑那种中法结合的充满意外性的糖醋肉之后端上来,确实显得有些逊色了些啊。”
一旁的安确却是经拿起了手里的筷子:“虽然还想让刚才糖醋肉的余韵在嘴里多留一会儿,但是,还是工作要紧啊,让我们赶紧趁热品尝森罗主厨的料理吧。”
3人一边说着,纷纷拿着筷子夹起虾仁送进了嘴里。
恍然间,3人只觉有一阵翠绿的清风拂过口腔,刹那间,银装素裹的世界冰雪消融,四处春意环绕,一片生机勃勃,紧接着,在他们眼前就出现了杭州西湖的美景,苏堤春晓,花港观鱼,柳浪闻莺等等美景一幕幕的跃然于他们眼前。
下一刻,3人满脸幸福的呆在了座位上,甚至连握筷子的手无意识松开,筷子掉在桌上也没有察觉。
片刻过后,3人回过神来,满脸惊异的看着眼前的【龙井虾仁】。
“太好吃了!!!鲜嫩清高的茶香,清新软Q的虾仁,两者结合在口中,洋溢着新鲜怡人的氛围,虽然现在外面暴雪纷飞,但是一口虾仁下去,仿佛嘴里已经是春天了啊!”
说话间,因斯特瓦尔表情迷醉,重新拿起筷子不断地往嘴里塞着虾仁。
和他相比,一旁的查尔梅面带惊讶的细细品味到:“这如白玉般的虾仁鲜美弹牙,每嚼一口都仿佛在轻轻地敲击着两颊内侧,带着清心茶香散溢口中,明明只是简单的两种食材,但这真是至高无上的搭配,让人回味无穷啊!”
与极力赞美的其他两人不同,身为WGO一等执行官的安要比两人高上一个级别,自然也从这道菜里看到了更多的东西,
她有些疑惑的问道:“这道料理真的非常出色,无论是虾仁的鲜美,还是茶叶的清香都可以说是无可挑剔,也唯有当季时令才能达到如此出色的效果,河虾一年四季都可买到暂且不说,但是如果我记得不错的话,最好最时令的龙井茶应该是取清明节前几天‘明前’茶制作而成,味道也会随着储存的时间逐渐失去鲜活,现在正值寒冬,森罗主厨你是如何用快要变成陈茶的茶叶将这道料理里的茶味提升到丝毫不输时令茶叶的呢?”
森罗笑着指了指他们的盘子:“这个答案,就在这道料理除了虾仁以外的唯一食材‘茶叶’上。”