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“老程，去——把蒜砸了，那谁，老李，去洗洗这几碟子，待会放蘸料——”
把两个人打发出去，王子安到厢房搬了一坛自制的二锅头。从市面上买的普通酒水，自己二次蒸馏的。
没办法，大唐写酒的诗歌不少，读起来也很好，但喝起来真差劲，酸涩就不说了，有时候还一口一口大渣子。作为一位穿越众真忍不了，只得自己靠着前世的一点经验，弄个简易版的蒸馏设备，自己加工了下。
算不得什么好酒，但纯粮食的，加上蒸馏的器皿全部用新鲜的竹竿打制而成，喝起来竟然还带着一股淡淡的竹叶的清香，别有一番滋味。
寻摸了几个浅些的杯子，一起扔给撅着屁股洗碟子的李世民。
“老李，这几个一块刷出来吧。”
李世民飞快地捞了一遍就提出来了，一边往回走，一边往手上哈气。
“水真是太凉了，我的手都要冻僵了——”
王子安一边往碟子里倒自己调整的蒜蓉和蘸料，一边看傻子一样看着他。
“你用凉水刷的啊？厨房那不是有热水——”
李世民：……
为什么朕忽然这么想揍他！
锅内加的是热水，这边羊肉刚片好，那边就开了锅。掀开锅盖，豆腐推进去，鸭血放进去，羊肉也倒进去，水中一个打滚，就变了颜色。
浓郁鲜香味道扑鼻而来，李世民和程咬金情不自禁地吞了口唾沫。这是新鲜玩意，没弄明白之前你得稳住，看别人怎么吃，不然弄错了要丢份。
稳！
“可以吃了——看着点——”
王子安夹起一片羊肉，轻轻抖了抖上面的汤水，在蘸料上一滚，放到了嘴里。
温润厚实，满口生香，妙不可言。
再来一块微辣的。
这就是小神级厨艺？
王子安从来没吃过如此好吃的羊肉火锅，更别提李世民和程咬金这两位从没见识过火锅魅力的大唐土著了。一看王子安已经吃上了，赶紧操筷子上了。
清汤的不错，茱萸的也不错！
不错，不错——不错个屁！
“你们俩，哎——我说你们俩——”
算了，不说了！
王子安也赶紧举起筷子，加入抢食的大军。
连续六盘羊肉！
大家抢食的速度才算缓下来。
“真是人间美味——”
李世民一边似模似样地捞着鸭血，一边感慨。若不是这小子身怀大能，他都想把他送到宫里给自己去当个御厨。
“王小子，我们合作开个酒楼吧，就专门做这个——”
程咬金吃得满嘴是油，一边塞一边不停地呜呜说话。
这货是地道的肉食动物，李世民还间或吃点青菜，这货只逮住肉捞，三四斤羊肉，大半下了他的肚子。
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“火锅配酒，越喝越有，别光顾着吃菜，来，尝尝我酿制的二锅头——”
王子安把小茶碗往两个人身前一推，提起酒坛子就准备给两人倒酒。
“这是喝酒用的？”
程咬金不屑地撇了撇嘴，一把推开。
“这是老爷们该用的杯子？换大碗来！既然想喝酒，那就得喝痛快了，想当年，爷们喝酒那都是论坛喝——”