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王子安端起眼前的白开水，慢悠悠地抿了一口，这才微微点了点头。
“不能完全祛除，但能祛除大部分，只是吃起来，口感比这要好一些……”
若是王子安说，自己真的能祛除，掌柜的反而有些不太相信，但王子安说能祛除一部分，他就真的有些相信了。
万一，真的能呢？
那不是发了！
“公子若是肯指点一二，小老儿定然不敢忘公子爷的厚赐——”
王子安闻言乐了，随意地摆了摆手。
“让后厨的师傅过来一趟吧——”
什么敢忘不敢忘的，其实无所谓。
自己又不差他们那点谢意。
蹭到厨神技能的他，其实很乐意自己的厨艺能四面开花，让更多的人尝到自己带来的美食。至于什么秘方不秘方的，其实他真的不太在意。
又不是什么了不起的黑科技。
自己脑海中，存了古今中外，不知道多少美食家的秘方，若是有可能，他还真愿意把这些都教给别人，只是他懒得让自己变成一个大名鼎鼎的厨子，而且很多美食，限于材料，无法再现罢了。
今天遇到了，这个掌柜的也还算懂事，那随口指点一句，也没什么大不了的。
掌柜的虽然有点不太愿意就在这酒楼上公开指点，但也不敢违逆王子安的意思，赶紧招呼小二去后厨叫几位大厨过来，说是请到了高手，可以去掉猪肉中的腥臊味儿。
而自己在陪着笑，在一旁亲自伺候着，唯恐怠慢了这位爷。
这边掌柜的亲自伺候的情况，顿时落入了一众食客的眼中，自然也落入了那位狄姓中年男子和几位一起喝酒的朋友眼中。
有人忍不住偷偷扯了一把狄姓男子的衣袖，轻声抱怨道。
“狄兄，你这脾气什么时候能改一改？刚刚得罪了刺史大人还不够？出门喝个酒，你也能与别人吵起来，真是——”
说着，冲着王子安这边偷偷努了努嘴，低声道。
“看到了没，连那位汤掌柜的都亲自在一旁伺候着，指不定是哪家权贵的子弟，平白得罪人做什么——我看不如一会，你过去敬一杯酒，稍微赔一个不是，免得被人惦记……”
“有什么可赔不是的？我狄某人就见不得人诋毁长安侯——”
得，算我没说！
见这位仁兄，一激动，嗓门又有些高，连那边桌上的公子爷都往这瞥了一眼，甚至冲着自己等人意味莫名地笑了笑。
这位仁兄顿时心头一凛，赶紧扯了扯狄姓中年男子。
大哥啊，我错了行不，我不劝了！
王子安还不知道，自己这自认和蔼可亲的一笑已经把人给吓着了，此时还在为自己的个人魅力而自得呢。
啧，有粉丝，尤其是有狂热粉丝的感觉真好！
作为偶像，咱不得表现的和蔼一点，亲民一点？
想到这里，冲着这边又露出一丝更加亲切的笑容。
这笑容落在刚才劝解的那位仁兄眼中，更加觉得心惊胆战了。
完了，真的被人记恨上了！
狄兄啊，狄兄，你这臭脾气，早晚得给你招惹祸事啊——
“唉，狄兄，你这脾气，若是有你家那个大小子一半，就凭你这一身才华，也落不到今天这种境地……”
这位仁兄也是很无奈。
一听这位提起自家那个儿子，狄姓中年男子脸上忍不住浮现出一丝笑容。
“董兄不要太过抬举他，免得那臭小子自己飘了……”
“你飘他都飘不了，就那孩子那早慧的劲儿，以后早晚会有大出息，就算是以后当个阁老宰相都不稀奇——”
狄姓男子话语没落，就被一起喝酒的几位仁兄给笑着怼了回去。
经过这么一闹，刚才酒桌上的紧张气氛，不知不觉中消融了许多。
酒楼上本来就挺热闹，他们这边又尽量的压着嗓子，自以为王子安那边定然听不到他们这边说什么。
殊不知，如今的王子安眼观六路耳听八方，把他们这边的谈话给听了个清清楚楚。
不过，见他们话题已经从自己身上转移开，开始谈论起了那位狄姓中年男子的儿子，便也就把注意力给转移开了。
聪明早慧的孩子到处都是，没什么可注意的。
谁家的孩子，小的时候，在父母眼中还不是个小机灵鬼了！
都觉得自家的孩子聪慧懂事的不行，以后早晚会是个有大出息的。
只是后来，一次又一次的被自己孩子给强势打脸，才慢慢的明白了，自己的孩子原来真是自己亲生的。
跟自己熊样：朽木不可雕也！
掌柜的愿意在一旁小心的伺候着，王子安知道这货是想从自己这里得到去除猪肉腥味的秘方，所以也不以为意。
愿意站着就站着吧。
他回过身来，自顾自地陪着苏苏、豫章和小丫头武则天吃饭。
那盘东坡肉他没动，但其他的菜肴倒是都多少尝了几口。
那味道，只能说很大唐了——
大部分都是烹煮。
偶尔有几样，虽然也学着长安那边开始炒，但毕竟没有名师指点，也没有那么多花样的调味品，味道就很一般。
不过，也算是冀州特色了。
如果可以的话，他到愿意尝尝各地菜肴的风味，毕竟这也是大唐文化的一种。
若是自己那天来了兴趣，说不准还可以来一个大唐版本的《舌尖上的中国》，总结一下各地的美食特点。
店小二脚步很快，不一会就把几位在厨房忙乎的大厨给请了过来。
几位大厨一听有人知道如何去除猪肉中的腥味儿，还以为自家掌柜从哪里请来了一位老厨师，赶紧放下手中的活儿，急匆匆地赶过来。
谁知到了以后，直接傻眼。
你确定不是在开玩笑？
这位公子爷，这周身的气度，哪里跟厨子有半点的关系！
完全不沾边好嘛——
王子安也不管他们脸上的错愕，见他们过来了，就指着桌子上只被动了两筷子的红烧肉，漫不经心地道。
“你们学的还算不错，色泽还行，口味也还勉强可以。只是过油的时候，时间稍长，肉质有点老化，另外，你们使用的红糖杂质太多，不够精纯，破坏了原来的口感——”
到了他这种境界，都不需要亲自尝，看一看，闻一闻，就知道这菜做到了什么成色，哪里出了问题。
原本还有些不以为然的几位大厨，随着王子安的此话一出，脸上顿时露出了认真的神色。
没办法，人家一句话就戳在了点子上。
这真的是一位大行家！
就算不是厨艺高手，那也是一位真的吃过东坡肉的美食家。
“敢问这位爷，此肉该使用什么糖，才能够提高它的口感？”