一刀一块使足了力气,几只鸡很快被她全部剁成一块块的,整整有一大盆。
说起来想通后的李氏不知道是否是因为想弥补的原因,干起活来比之前还要勤快,麻利。
也不偷奸耍滑,家里的活这一阵子几乎都抢着干,让两个妯娌对她改观了不少。
跺好的野鸡被李氏端到井边,正好碰到在井边清洗蔬菜的婆婆,李氏放下手里的盆,忙走到婆婆面前讨好的说:“娘,这些菜您放着了吧?我一会儿来洗。”
卫氏瞅了眼李氏,“行了,你忙你自己的吧,我这边也快好了,赶紧把鸡炒到锅里是正事。”
李氏闻言也不再说什么,毕竟如娘所言,菜确实洗的差不多了。
她快速用井水把这盆鸡肉过滤了几遍血水,控了干净忙回到厨房准备开始烧野鸡。
想烧鸡,但她必须先把另外一个灶洞点着才行。
看了看灶台前看火的侄女,李氏决定还是自己来吧。
麻利的她蹲在锦绣一边,从正着火的灶洞里,拿出来一块点燃烧的木材放进另外一个灶洞,接着往里面塞了几根干燥的木块,直到火势旺了起来她才站起身。
铁锅加热后,李氏从一旁的油罐中,挖了一大勺猪油放进干净的铁锅中,猪油遇热后快速的融化着,不时时的发出“滋滋”声响。
油香味升起后,李氏把各种大料放进去炸香一翻,接着把一盆的野鸡倒了进去,很快一股扑鼻的肉香味传了出来,翻炒了一阵后,加入葱姜在加入了不少的水开始慢炖起来。
野鸡肉紧,需要炖好一会儿才会烂,趁着慢炖的时候,李氏抽空看了眼火,还行,暂时没必要添柴火。
接着又收拾出一堆蘑菇,洗干净控着,准备一会放入锅中和野鸡一起炖。
卫氏这会也在忙着,此时正在案子上切着韭菜,案面上放着洗好的各种蔬菜。
她准备炒个韭菜鸡蛋,再来个香菇青菜,家中还有油滋,在用油滋炒个豆角,包菜,凉拌个黄瓜,这样应该就差不多了。
仇景第一次来家中用饭,绝不能出现饭菜不够的情况,故此卫氏才会摘了很多菜,保证每道菜都会分量足足的。
这边腾出手的李氏看着正切着菜的婆婆,赶紧走过去从婆婆手里接下了刀,“娘,您歇会,我来切。”
卫氏点点头顺势便退了下来,老二媳妇总算不是太过愚蠢,这些日子李氏的表现她也看在眼里,还算是有药可救。
刘氏也把侄女锦绣从灶台前换了下来,不容易啊,这丫头坐了有一会儿了,对于耐不住性子的锦绣来说实在是太难得了。
最忙的时候已经过去了,于是刘氏赶紧把锦绣换了出去。
这烧火也是讲究火候的,小丫头临时帮帮还可以,剩下的还是她来吧。
卫氏看着厨房里已经开始有条不紊,没有之前那么忙乱,便放心了,准备出去看看女儿这丫头也不知道皮剥好了没有?
临出去时告诉儿媳妇把韭菜和豆角这两个菜留下,回头她来吵,毕竟对仇景说她要炒两个菜亲自招待他,做人不能言而无信。
院子里小七正准备着开始剥傻狍子,刚把狍子固定好挂在后院的唯二的一颗石榴树上。
身旁不远处的盆里放着几只没有皮的兔子,完整的兔皮被整齐的摆放在另一旁。
卫氏到来的时候就看到女儿磨刀霍霍的向着傻狍子挥刀而下。喜欢末世女小七的农家生活请大家收藏:(zeyuxuan.cc)末世女小七的农家生活泽雨轩更新速度最快。到泽雨轩(www.zeyuxuan.cc)
看剑来