第142章 142第三场(2 / 2)

还是那个熟悉的侍卫,阮星竹都已经看的有些眼熟了,她朝着侍卫点了点头示意可以开始,那时候后面的仆人点起香。

这次考试的炮制是一炷香的时间,阮星竹抽签抽到的是炒制。

现在在她面前的就是新鲜的,还没有炒制的黄连,阮星竹只看一眼就知道这次比赛考验她的就是炒黄连用的手法和技术,及对火候的掌控。

前半场都进行的十分顺利,阮星竹丝毫不慌,站在石台前面的手法宛若行云流水一般。

一旁计分的老头也连连点头称赞:“像这种年轻又有操作手段的人已经不多见了,没想到能做出这种操作技术的竟然是一个女人。”

热火朝天的烟气之下,是额头已经冒出汗水的阮星竹。

接下来就是最关键的一步,就是加入盐,盐是一种可以吸水的结晶,不仅仅用在吃饭上,而且在炒制的时候加入盐可以让药物更好的缩水,更让它更好的成型。

然而这其中将盐的奥秘就大了,对于火候的掌控,盐分的多少,这些都要是练到好手,这才能一把捏出来的水准。

一旁计分的老头儿看到眼睛都要瞪了出来,这小妮子竟然也用手感来把捏水准,真是有一点胆大包天。

不过看她自己慢慢的模样,这老头儿突然有点期待起来。

加完了盐之后,阮星竹的手贴近锅中,想要测试一番温度到底如何,却没想到手还没有碰到,却被其中一个被雾气渐起的黄连烫伤了手。

“哎呀。”被烫伤的手简直让阮星竹猝不及防,她吃痛手向后一缩,那食盐加入的量就拿不准了。

丽娘和杏花在台阶下面看的心惊胆战,这虽然不懂,可是看丽娘一会儿皱眉,一会儿又咧嘴笑的神情,不知道场上阮星竹比赛究竟是对还是错。

在场上的阮星竹左手加入食盐的时候,正巧被黄连烫到了,她看了一眼左手小拇指上的伤口。

这炒黄连的温度十分高,没一会儿便就起了一个晶莹水润的小水泡,痛到阮星竹皱眉,却又不敢碰,眼见着时间还剩15柱香,阮星竹眉头一皱,突然加大了火力。

炒黄连需要用文火小炒,这样炒出来的黄连才更加细致,药性才更有层次。

一般的小老头看阮星竹这架势,加大了火还要再抓一把盐,直接唉声叹气。

“这样小姑娘虽然有灵性,水平也高,走上这一节路,终归还是功亏一篑。”

时间过的很快,没一会儿就到了结尾,直到最后的香消失在空气之中,侍卫大声的宣布比赛停止。

而此时的阮星竹早已经炒好了一锅黄连,甚至还端在了盘子里。

盘子中的黄连金光灿灿,倒像是贴了金玉一般。

“哦呦,这品相竟然是极品。”计分的小老头嘴上啧啧称奇,差点惊掉了下巴。

他不知道明明阮星竹到后来用的炒黄连的方子都是违背平常的,为什么还能炒出这么好的黄连喜欢锦绣田园穿到古代当后娘请大家收藏:(zeyuxuan.cc)锦绣田园穿到古代当后娘泽雨轩更新速度最快。到泽雨轩(www.zeyuxuan.cc)

看剑来

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