他们都喜欢,许娇娇自然是高兴的。
但她自己觉得还是差了一些,“下回炸一些花生米,然后往里头加点花生米,或许会更好一些。”
就是这时候没有胡萝卜,若是有胡萝卜的话,其实也是可以的。
“娇娇,你真的是太棒了!”许河说,“我们每天都能够弄出来不少鱼皮呢,要是做成凉拌鱼皮,我觉得成品少说也有十来斤。”
鱼皮虽说只有两三斤,但加上配菜什么的,绝对是不少的。
“回头让爹娘他们也尝一尝,如果可以的话。一会儿再做一份儿,待会我们带去喜来客,问问佟掌柜要不要这道菜。
若是他不要,我们就自个儿摆个摊子卖!还有之前娘亲做的那酸菜鱼汤,我觉得也是可以卖的……”许山说。
如此一来,做鱼丸剩下来的鱼头、鱼骨、鱼皮都能够派上用场了。
许娇娇也是这么想的,“对,那我们就试一试吧。若是佟掌柜那头不要,我们自个儿摆摊子卖也是可以的。
另外就是娘亲做的辣白菜,我们也可以自己卖。如此一来,家里就多了一些进账了。”
家里有钱了,她心里就更加踏实。
最起码以后三个哥哥成亲啥的,都不用担心不够钱操办酒席了。
半盏茶后,堂屋。
自家丫头做出来的东西好吃,东屋的人都知道的。
如今许老头儿与许富贵一吃那鱼皮,都拍手叫绝。
特别是许老头儿,他觉得这凉拌鱼皮下酒得很!
“我觉得佟掌柜那头肯定是喜欢的,毕竟他们那儿的食客大多都是喜欢吃酒的。
若是吃酒的时候来上一碟凉拌鱼皮,其实也不赖了……”
他们都没意见,许山就亲自将这手艺学了过来,然后带着做好了的鱼丸、鱼皮直接去了城里。
……
佟掌柜一听说还有新鲜的菜式,自然是满心欢喜的,“你们这么快又琢磨出新的吃食儿来了?
来来来,我看看今儿你们要给我看的是什么吃食。”
许山将凉拌鱼皮拿了出来,道:“佟掌柜,这道菜叫做凉拌鱼皮,就是用做鱼丸剩下的鱼皮弄出来的。
您先尝尝看,看看合不合您的喜好。若是喜欢,我们是打算将这个方子以及以后的鱼皮都卖给您家的。
若是您这边不喜欢,也不打紧。我们就自个儿摆摊,自己卖……”
佟掌柜一听这道菜是用鱼皮做出来的,当下就挑了挑眉。
而站在他一旁的厨子听了,直接就不满了,“许家小子!你们这是什么意思啊!?谁不知道鱼皮其实就是个边角料!?
你随便找点东西搅拌搅拌,就说是新菜式!?你是不是觉得我们喜来客好商量,所以就逮着我们来欺负了?”
“欧阳师傅!”佟掌柜不悦的呵斥了他一声,“他们不是这样式的人,你以后都不要再说这样子的话了。”
“可是掌柜的,他们分明就是……”
欧阳师傅还想要说些什么,但佟掌柜冷冷的看着他,他也就闭上了嘴,不情愿的站到了后头。喜欢农家团宠小财迷请大家收藏:(zeyuxuan.cc)农家团宠小财迷泽雨轩更新速度最快。到泽雨轩(www.zeyuxuan.cc)
看剑来