她要看,许娇娇自然也不会拦着。
她将皮子烫好了后,又处理了一遍这五花肉,这才用刀子在皮子上戳了很多个小洞洞。
等弄好了这一步,她就在另外一边上打了花刀,确保肉能熟得快、能入味儿,但不至于脱离皮子,会掉下来。
随后,她又仔细的将酱料涂抹上去,“好了,现在腌制半个多时辰,也就可以在皮子上刷一层白醋,回头就可以拿去烤了。”
绿意看着她的动作,说:“步骤真的是一模一样的,我觉得吧,可能是差在了酱料上。”
许娇娇也觉得是这个可能,“应该是的,毕竟每个人的味觉多多少少都有一点差异,放的量不一样,也是有的。”
这年头也没有什么准确的食物电子秤,大家没办法精准的取配料,最后调制出来的酱料不一样,那也是正常的。
“就是了。”绿意点了点头。
准备工作都做好了后,剩下的就是等了!
许娇娇趁着这个时候,就与绿意聊家里的事儿。
说到家里的侄儿、侄女儿一个个的都很乖巧,不管是男娃娃还是女娃娃都送到了村子里的私塾,许娇娇就十分认可的点了点头。
“这是对的。我们也不求孩子们能考个什么名头回来,但基本的读书识字、那是不能少的。”
毕竟家里有这个条件了,能够让孩子们都上学。
如果孩子们不去的话,多少都是有些可惜的。
绿意也是这么想的,“就是因为你,你出息了,所以家里人都觉得必须让孩子们去学堂学个几年。若是后头他们愿意继续学下去,我们就送他们去城里的书院学。
如果他们不愿意读书,那就让他们多学个三五年,起码能懂点东西,也不至于跟我们当初一样,大字都不识一个!”
他们乡下人家,本身就是比较不容易的。
能供孩子读书的人家,也不多。
他们有这个条件的话,肯定是要让孩子们好好学几年的。
毕竟会认字的,怎么着都能让人高看一眼。
“是啊,不管他们以后要做什么,若是能多读几年书,怎么都是要比不读书好的。”许娇娇说,“他们以后想要做什么,只要是能养活自己的,都是好的。”
绿意也是这么想的,“是啊,我与你大哥也是这么说的。我们也不求孩子们有什么出息,只要孩子们品行端正,勤勤恳恳的,就足够了。”
要说银钱的话,其实家里还真的是不缺钱。
但他们两口子早就已经想好了的,就算是家里有钱,也不能什么都依着孩子。
等他们十四五岁了后,就得让他们慢慢的自己出去挣钱了。
若是读书的,就继续读书。
不愿意读书的,不管是男娃娃还是女娃娃,都不能娇惯得过了头。
说到这里,绿意突然就想到了一个事情,“对了,石头两口子打算让他们家两个孩子去学医。”
学医!?
许娇娇闻言有些诧异,“嫂子,我听你这个意思,你是不同意?”