孟老御厨的话掷地有声,不容反驳。
其余年轻御厨完全赞同,连连点头,吃瓜群众们更是齐齐鼓起掌来。
“老御厨不愧是老御厨,不光专业性强,处事也非常果决,是非分明!”
“没错没错,这种残忍的歪风邪气不能助长,一旦这种菜入选了御宴,肯定会有一大波厨子跟风。”
“到时候恐怕就不单单是活挖鸡脚那么简单了,指不定要直接把活的小动物架在火上,小火慢慢给虐杀致死之类的。”
“哎妈呀可别说了,我身上起了一层白毛汗……”
“吃那种东西,也不怕半夜被死去小动物的鬼混找上门!呸……”
吃瓜群众们一边表达着对孟老御厨的支持,一边还不忘对魏大厨和顾子明几人进行新一轮的唾弃。
魏大厨整张脸惨白如纸,他精心准备的第一道菜,竟然就因为这种莫名其妙的理由被毙了!
早知如此,他就不该多说什么秘诀。
炫技没炫好,反而翻了车,这不是自找没趣吗?
旁边顾子明的脸色甚至比魏大厨还难看,因为为了做这道龙须凤爪,他一次性买了五百条鲤鱼、五百只鸡。
初赛前做实验调整口味,各用掉了两百只。
今日初赛,为了让评委们都能吃好,又各用了一百只。
剩下的二百条鱼和二百只鸡,是为了复赛和决赛准备的。
并且为了复赛和决赛能用最新鲜的食材,剩下的鱼和鸡都在后院养着。
每天换水、饲料都是人工、都是钱不说,早知道这道菜初赛就无法通过,他提前准备那么多干嘛?
虽然鱼和鸡也算是魏氏宫廷菜的常用食材了,但这些数量也着实太多了。
而且不单单是没用了的那两百条鱼和鸡,那些取了须子和瘸腿的还没来得及杀的鱼和鸡,到现在都没处理掉呢!
真是太堵心了……
不过再怎么堵心,评委都发话了,且明显态度强硬,魏大厨和顾子明等人不敢反驳,只好捏着鼻子认了。
而且未免影响到后面菜品的评判,魏大厨倒也能屈能伸,战战兢兢的连连赔礼。
“多谢孟老教诲,小的真是吃了猪油蒙了心,一门心思只想着追求菜肴的味道,不成想竟然做出了这种令人不耻之事,小的惭愧!”
“不过孟老您放心,小的现在被点醒了,以后再也不会这样了……”
魏大厨又高又膀一汉子,在那泣如雨下,悔过之意还真挺像那么回事儿。
孟老御厨念在他是初犯,且认错态度较好,脸色缓和了一些。
“行了,既然知道错了就好,时间紧迫,赶紧上第二道菜吧。”
魏大厨此前话太多,的确耽误了不少时间,后面还有好多人排队等待品评呢,老御厨这便催促起来。
魏大厨心中暗骂这死老头真是一如既往的难缠,但面上倒是不敢表现出来。
“多谢孟老,诸位稍等,第二道菜这就上桌!”
说着,魏大厨急忙朝顾子明几人使眼色。
矛盾不好摆在明面上,让别人看笑话,顾子明几人忍住了没对魏大厨发火。
而且魏大厨没说龙须凤爪做法的时候,是得到了御厨们的一致好评的,如果只看味道,肯定能得个全票。
也就是说,魏大厨的厨艺还是不错的,没有大房那种投机取巧的造型设计,全靠自身硬实力。
只要后面魏大厨不再作死胡说八道,相信再得两个全票不在话下!