《美食猎人》第一期要访问的餐馆名为“风味小吃”，是一间非常冷门且濒临倒闭的餐馆。
这间餐馆主打T市当地的风味美食，位于银行背后的小巷子里。
巷口堪堪能容下一辆小轿车单行通过，两面俱是两米高的围墙，即便是白天也相当阴暗，这段路的地面还是古旧的石板路，凹凸不平非常容易积水，是一个平日压根儿不会有人经过的地段。
现在已经不是“酒香不怕巷子深”的年代了，餐馆最忌讳的就是地段不佳，现代人快节奏的生活方式让大家伙儿空不出时间去搜寻附近的美食，即便T市只是一个二线城市。
保姆车停在了银行附近的停车位上，节目组需要步行五分钟前往餐馆。
节目组此次的选址对于洛十方而言，是一个意外之喜。
他需要在五点赶到银行，而从餐馆到银行的距离为六百米左右，只要他运转身法，半分钟就能赶到目的地。
就不存在拍摄拍到一半他得中途走人的事情。
“十方，准备好了吗？你调整一下表情，不要那么严肃。对……眉目收敛一些，嘴角上扬一些……对，这种温和大方的感觉非常好！”
此时摄像机已经打开，但还没有开始正式录制，罗超看镜头内洛十方呈现的效果非常好，欣喜道：“待会儿我露出‘ok’的手势，你就可以说主持词了。三、二、一……”
《美食猎人》这档节目没有固定的主持人，因此主持的工作就要落到嘉宾身上。
洛十方手握话筒，目视镜头，说：
“感谢大家收看《美食猎人》第一期，我们节目致力于为大家搜寻T市内隐藏的每一个良心店家，揭开隐藏在街头巷尾尚未为人知晓的各地风味美食。我是本期嘉宾洛十方，今天我们来到了工商银行道桥镇分行旁的无名小巷里，那么今天，在这个阴暗的巷子里，究竟隐藏着什么美食呢？我们拭目以待。”
一段介绍词流畅地结束，话说洛十方虽然不是专业主持人，可他的普通话非常标准，即便在镜头前的表现稍显青涩，但那股气势就能镇得住场子了。
章子铭作为经纪人，在一旁看着都觉着感动：他家大师真的全能啊！
有哪个艺人能比对方更好带啊！
五分钟后，节目组出现在“风味小吃”前。
古朴的牌匾，红纸灯笼，红木门，歌女海报……种种元素都让这间店显得格外有上个世纪的气息。
进店后，映入众人眼前的便是一排整齐摆放的红木桌椅，暖黄色的灯光营造出和谐的氛围，墙上粘贴着一些旧报纸作为装饰，柜台旁更有一个仿古留声机播放着“夜来香”……
毫无疑问，这间店太有味道，也太有魅力了。
只可惜，地处偏僻，无人光顾。
“啊，是《美食猎人》节目组的吧，欢迎你们光临。”
时值中年的老板穿着一身整洁的白色厨师服起身相迎，看得出来，为了迎接节目组，他有特别整理过仪容仪表，但应该是知道自己要上节目了心情激动没能休息好，黑眼圈有些严重。
“我们才应该感谢老板愿意接受我们的录制邀约。”洛十方礼貌一笑，选了靠近留声机和柜台的座位上落座，这样一来摄像机便能更好地呈现出店内氛围。
老板取出一张菜单，解释道：
“这是我们店里的菜单。所有的小吃都很好，不过你们也看到了，我这儿地理位置不佳，平时没得生意，入不敷出，所以我目前没有准备别的材料，就做一下我最擅长，也是本店最推荐的招牌美食——姜汤面好了。”
姜汤面是T市独有的美食，需要先熬制姜汤，加入黄酒熬制几个小时后的姜汤呈现泛金的姜黄色为最佳，入口醇香暖辣而不刺激。
再来，以姜汤为汤底，加入豆腐皮、蛤蜊、茭白丝、鲜虾、黄花菜、小青菜等多种配料，将它们的鲜香与姜汤完美融合，达到你中有我、我中有你的程度为最佳。
姜汤面所使用的面，同样是T市特有，名叫米面。
这种米面为米粉所制，未煮熟前呈微透的白色，如同龙须，酥脆易碎，不便携带；而煮熟后形如细米线，但口感较后者更有嚼劲，在外地几乎看不到米面的存在。
为了节约时间，姜汤面的制作过程会由后期剪辑呈现。
老板现在也没有下厨，而是取出了在节目组刚来前准备好的超大份姜汤面。
——有多大呢？没有能够放置这么大容量的碗，于是老板用了一个容量十升的陶瓷缸！
陶瓷缸内，白色的米面、绿色的青菜、淡黄色的豆腐皮、红色的大虾……诸多食物整齐地盛在缸内，光是摆盘就得辛苦老板好一阵子了。
“好香。”
洛十方眯了眯眼睛，浅白的热气蒸腾向上，直接给他上了一层朦胧的滤镜效果。
“请用。”老板内心直犯嘀咕：瞧着这么多东西，别说是洛十方一个人了，就算是算上他，现场五个人加起来，也不可能一顿就将它吃光。
可别给浪费咯！
本来制作这么一份姜汤面，还要用一个碗装，简直是匪夷所思极了。
但这是节目组的要求，他不敢拒绝，现在他就指望着《美食猎人》这周播出能给他带来一笔生意，如果继续亏下去，他就真的只能将这间店关了，然后去打工赚钱好好还债……毕竟这地段盘出去都没人要。
老板在一旁感慨，而洛十方却是食指大动，快速地取出一双竹筷便开始大快朵颐起来。
就在节目录制过程中，餐馆的大门被推开，两个穿着校服的男中学生走了进来。
“老板，给我们来两份姜汤面！”
两个男中学生话音刚落，就看到正对着一个大缸吃面的洛十方。
或许是那大缸的冲击力太强，他们甚至忽略了举着摄影机的摄像师。
其中一个中学生义愤填膺道：“天啊，这位哥哥，你一个人怎么能吃得下这么多，不要浪费食物。”
“不会浪费的，中午饭没吃，还耗了些力气，这些吃得下。”
洛十方口中的耗力气，指的是在旅馆内打拳修炼。
多动多吃才是健康，况且他中午居然只吃了十个苹果，显然是为了录制节目作出了饿肚子的牺牲。
这牺牲可真是太大了。
“等等……小明，这哥哥是不是今天颤音上热门的那个？就早上吃了好多好多包子的人。”
“好像……还真是……早上吃了这么多，如果现在真的能吃得下这份，也挺值得人敬佩的。”
洛十方点了点头，表明自己的确是早上出现在颤音上的那个人，同时心里头还有些意外自己会被认出来。
他客气地招了招手：“既然你们也想吃姜汤面的话……”
正常人的话，估计会说“不用点了，我这里很多我分给你们一些”这种客套话。
但洛十方可不会将送到嘴边的食物拱手让人：
“那你们可以看我吃，待会儿吃的时候可能会更香。”
两个男高中生嘴角抽搐：“……”
“扑哧~”老板忍俊不禁，“这两位是我们店里的老顾客了。”
既然有顾客，那么节目组当然要采访一二。
其中一个男生显得有些害羞，而另一个劝导他们别浪费食物的男生丝毫不怯场。
“这间店我是闲逛的时候偶然发现的，我这人好奇心重，看到居然有一间餐馆不怕死地开在这地段，就进来试试，结果这里的姜汤面是我有生以来吃过的最好吃的，就算比其他面馆的价位要高上十块，也是物有所值。”
老板本以为今天不会有客人，但既然有两位顾客来了，他便也当场做了两碗姜汤面，很快两个男生的面前就摆上了两个大碗。
青春期少年吃得多。
洛十方专注地吃着面，不时喝一口面汤，认真地对着镜头道：
“姜是老姜，先用黄酒熬制，切片晒干后再熬煮成汤，这是最正宗最耗时的做法，但煮出来的姜汤浓郁醇美。虾、蛤蜊都非常肥美鲜活，里头放的肉丝是上等猪里脊。黄花菜、香菇、豆腐皮等干品都是新制，最大限度地保留了本身的风味。青菜是没打农药细心照料的有机蔬菜，应该是煮之前刚采的。面也是新面，吸了一些汤汁，入口滑弹。”
这一段可不是罗超给的台本，而是洛十方本身就好吃，不挑食的同时，还练就了一条灵敏的舌头，分析起美食来堪比美食评论家。