果儿对月饼说不上喜爱,但每年中秋节都会吃,因为月饼的寓意是团圆,以前是孤儿,盼望着能和谁团团圆圆组建个家庭,穿越之后的确团圆了,于是更要吃了。
不过,以前她吃的都是府上厨子做的,她不会做,对口味也不挑,主要在意的是其寓意。
但是,既然现在有空且胤禛提起了,那她愿意尝试一下。
果儿是个雷厉风行的人,说做便做,蛋黄月饼要先做咸蛋黄,说起来咸蛋黄是个好东西,很多事物都用得上,果儿小手一挥,指挥人先做一千个咸蛋黄出来。
时间紧,任务重,果儿没时间慢慢腌制,只能用简单的法子,弄一堆盐,将蛋黄埋进去,一两天便能好。
蛋黄做好,那接下来就该做月饼了。
月饼用的面粉,灌注满满的木元素。
烤月饼用的花生油,灌注满满的木元素。
月饼里的馅料,豆沙,莲蓉,枣泥等,凡是植物系的,她全灌注满满的木元素。
有甜的,那就得有咸的,什么鲜肉、火腿之类的,这些她无法往里面灌注木元素,因此口感稍微差一些。
但也差不了多少,总之,很美味。
当然,不能只在味道上下功夫,还要在外观上下功夫。
果儿让人弄了不少好看的模具,个个寓意都很好。
等这批月饼做好之后,果儿胤禛派人去杭州购得了一些冰,用冰块镇着,和鸡蛋一道八百里加急送往京城。喜欢福晋难为:四爷,求休战请大家收藏:(zeyuxuan.cc)福晋难为:四爷,求休战泽雨轩更新速度最快。到泽雨轩(www.zeyuxuan.cc)
看剑来