张晓松看着手里的面碗。最重要的是端碗的手。他觉得很凉快。在这样炎热干燥的天气里，他吃了一碗凉皮。他不知道是面条还是面皮，反正是很享受。
“初雪姐姐，这是什么？是面条吗？”
当张晓松回过神来的时候，孟初雪已经端出来了另外三碗。张晓松冲到姐姐身边好奇地问。
出乎意料的是，对他一直很好很好的姐姐不愿意告诉他，
“不告诉你，你先吃，吃完后，谈谈你的感受，我就告诉你，这是什么！”
“小气！”。
张晓松没有回答，无奈地离开了。他在桌旁坐下，拿起筷子，把它们混在一起。他拿了一片面条放进嘴里。顿时，他所有的沮丧烟消云散，然后就低头吃面条。
我从小就没吃过这么好吃的面条。尤其是在这样炎热的夏天，清凉的味道让人回味无穷。张晓松放下饭碗，拍了拍肚子，心里很满足。这两种面条有两种不同的感觉，汤是酸的，很好吃。
“我想再来一碗！”
孟初雪给了他一大碗汤，一碗吃下去，肚子都鼓起来了，如果再吃的话，大概也只能把东西放到肚子外面了。
“不要说你，连娘都想再来一碗，你做的什么面条？又凉又弹的，你是怎么做到的？”
小松他娘也很感兴趣。
“是的，姐姐，告诉我们这是什么，它为什么这么凉。在这么热的天，真是太好吃了。”
小霜也是一脸的兴奋，真是好吃！
“这并不奇怪。这叫做凉皮。嗯，就是你刚吃过的那种半透明的宽面。加上调味料，就是一碗正宗的凉皮。