老萧家这边小麦用晚上童媛给的油渣和白菜做了二合面的饺子.
毕竟谁也不像童媛带着物资过来,二合面猪油渣白菜的饺子也是很香的。
萧家老两口跟着一起下工的同伴走到离萧家不远就闻到香味儿了,萧老爹还耸耸鼻子:“谁家这香味都飘出来了!”
一起下工的李大娘家李大爷就说了“俺家婆娘晌午就说,你家老三家的从城里买了块大肥肉,说足足有二斤呐!
这不是肯定给你老两口送来打牙祭啦!赶紧回去吧!”
萧老爹就笑道:“那我就回去了,你自己慢慢走吧!”说完就拽着萧母匆匆进院。
“爹娘,你们回来了,快洗把脸进屋,我三嫂送来的猪油渣,我做了点二合面饺子,我估计着你们也要回来了,我就蒸上了,你俩洗完就能吃了。”
“行,你三嫂家吃了吗?”
“娘,三嫂说家里还有,割了二斤板油,耗完油这就给咱家拿来一半,咱家包的多,明早小雄小莺来再给热上。”
萧老爹就随口说了句让老三家的先别上工了。
萧母寻思也是,刨苞米栅子老三家去了也赚不了几个工,还不如不去上工在家好好养养身体,别再厥过去。
小麦就道大队长前天说了,让俺三嫂不用去上工了,反正也没两天活计了,就在家养着,爹娘你们就不用操心了。
“过几天天就冷了,明个把白菜砍了晒晒,然后等不忙了我给你爷俩腌点酸菜,萝卜拔了放地窖里,今年萝卜大啊,省着点够吃到年后了。”
“娘,俺知道了,赶紧吃吧,吃完早点睡,这天越来越短了。”
萧老爹夹了个饺子放嘴里嚼了嚼道:“孩他娘,赶紧吃吧,今个小麦这饺子做的是真香啊!”
“爹,还是俺嫂子送来的油渣香,比过年咱家做的都香!”
萧母心说家里都半年没吃饺子了能不香吗,吃了一个寻思“还别说真挺香啊。”
吃上饺子一家三口也不唠了,三个人一口气吃了一百多个大饺子,吃的是唇齿留下,趴被窝里还回味着饺子的好滋味。
第二天童媛天没亮就醒了给兄妹俩个都抱着撒了尿就又抱回被窝去了,小莺全程睡梦中打着小呼噜还没醒,小雄迷迷糊糊喊了声娘就又睡了。
童媛用热水壶到了点温水洗了脸,抹上雪花膏,就去后院砍白菜了。
白菜长得不是很大,但都报团了,这边是东北一年就种一茬粮食,管的也不是很严,家家户户地基都很大,房前屋后都种了很多白菜萝卜这些过冬的菜。
原主是个很持家的女人,后院种了一百多颗大白菜。
童媛老家也是东北的,但从来没听过后河县这个地方,童媛感觉这可能不是一个世界。
童媛把白菜都砍下来,搬到屋前晒着,以前原主一回也就搬五六颗,童媛把大米袋子剪开,一兜兜了二十来颗,搬几趟就都搬到房檐下了。
搬完白菜的童媛看见天都蒙蒙亮了,估计也有七点了,就烧火把昨天没煮的三十多个饺子蒸熟,放锅里热着。
就去拔萝卜去了,家里有两笼白萝卜一笼绿萝卜,还有一笼胡萝卜,童媛还是比较爱吃萝卜的,毕竟冬天吃萝卜如同吃人参吗,给兄妹俩炖汤也是很鲜的。
把萝卜放筐里,准备都搬到地窖里,这就叫童媛很为难了,也没人搭把手,天亮了也不能直接让萝卜凭空消失,就把萝卜全都搬厨房,然后收空间里,就下到地窖里去了。
地窖是在柴棚里,下雪也不被怕压。把萝卜都放进地窖里,又在地窖里拿了两个土豆,不大,拳头大小。
是秋天的时候队上发的,大人小孩都一人十斤,童媛家有三十斤,地瓜也有三十斤,但这些也不够干什么的。
公分多的可以跟队里换,但是童媛家没有几个公分,拿着萧建邺的津贴不欠队里钱就不错了。
拿上来两个土豆童媛寻思就拌个土豆丝,小孩子也吃不了辣,童媛就把土豆切细丝用水把淀粉泡出来,家里就一个灶台就是不方便。
把饺子拿出来,把土豆丝焯两分钟,用凉水激一下,把葱丝、胡萝卜丝、香菜跟土豆丝放一起,放点盐就拿一点热油浇上“刺啦”一声拌一拌那叫一个香!