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第86章 有专业团队!(1 / 2)

上午,陈长安刚刚坐在办公室的椅子上,财务部的经理将饭店二十天财报整理好了,送到了办公室。

在初级财源滚滚的加持下,所有的收入都是双倍的。

陈长安的卡里还有四百多万,这是系统赠送的部分。

而这两个地方的净利,陈长安并未动用,一直留作日常开销和流动资金使用。

陈长安翻看着财务报表,扣除了器具,食材,税钱的消耗,账面上的剩余已经达到了一百六十多万!

这已经远远超出了陈长安的预期。

如此,就算没有系统的抽奖,他光靠饭店的收入,十年的收入就可以过亿了!

而长远运输,正式运行才一个多礼拜,净收入也近二百万了!

主要是高自动化码头,要节省很多额外的开销。

除了机器的维修保养等,基本没有多余的开支了!

“就算抽不到装修卡,火锅店的装修也都绰绰有余!”

“只不过这装修队就是个大问题了!”

陈长安缓缓地摸了摸下巴。

“老板,昨天谈得那个应聘火锅店的店长来了!”夏依人站在办公室的门口,轻轻地敲了一下房门。

“请他进来吧!”陈长安正色说道。

片刻后,一个长得十分随和,看上去三十多岁的男子走进了办公室。

姓名:孙炎

职业:无(推荐饭店经理人)

品质:六星

“陈老板,您好!”孙炎极为恭敬地说道。

陈长安点了点头,看着刚才夏依人送来的一沓资料。

“你有过三年的工作经验?”陈长安像模像样地问道。

毕竟是要派去打理分店的,所以与以往不同,陈长安要询问清楚。

“是的,我……当过两个加盟店的店长!”孙炎稍微有些紧张。

虽然这个履历不错,但他经营的两家店最后都关门了。

他的名气自然无法与餐饮业黑寡妇的赵思雨相比,可连续经营倒闭了两个门店,也让别人心生晦气,不敢用他!

不过,经过夏依人的调查,这两个门面店的关门有许多客观因素,孙炎的能力还是不错的。

所以直接推荐他来陈长安这里应聘。

最近,隆祥饭店的名声大噪,孙炎自觉无法胜任,一再推辞。

后来,在夏依人的多番劝说下,才抱着试一试的心态来了这里。

“这家火锅店预计不会太大,所有员工包括经理加起来也就三四十人,如果交给你,你将如何打理?”陈长安问道。

“我觉得,小的餐饮店,不需要严格的规章制度,以感情为纽带,实施亲情化管理!”

“三十人的公司,靠的是老板,几百人的公司,靠的是制度,上千人的公司,靠的是企业文化!”

“三十多人要做到的应该是简单,有序,不拘束,让人充满激情!”

孙炎一直坚信着亲情化的管理,不过总是出现这样或者那样的问题。

这几日,他一直在学习那种高制度化管理的理念,在脑海也具有了一个雏形。

可在看到陈长安后,不知为何,脑海一片空白,下意识地将他最开始的管理方式说了出来。

“这……我这是怎么了!”

当孙炎说完后,心中一阵疑惑,随即便是满心的悔意。

为了今天的面试,他准备了一晚上。

“又错过了一个机会!”孙炎暗暗叹息。

现在这个人吃人的社会,讲亲情化的管理,实在是太过可笑!

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