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第361章 ‘自创’新菜(1 / 2)

白子夜笑道:夏侯娘子无须客气,不如沁宁介绍一道,我们就品尝一道,这样才有趣。

夏侯娘子听了,这才伸手去夹。

只见筷子夹上来的东西,有些硬,颜色还黄澄澄的,上面还有葱丝和萝卜丝点缀,特别好看。

夏侯娘子将其放入口中,只觉得一股酸甜的香味袭来,竟是她从未吃过的美味,而且口感极为酥脆,咬上去就停不下来。

夏侯娘子本想尝一口就放下,可是不由自主的将一块全都吃了。

这……是什么?

白沁宁笑道:这道菜是我嫂子发明的,叫做‘锅包肉’,是用精肉裹着面粉炸,然后再加糖醋制成的。

锅包肉?

名字好,味道更好!

夏侯娘子连连点头,眼里的赞叹又浓了些。

这时白沁宁又指着另一道菜道:您再尝尝这个。

第二道菜更奇怪,也是黄黄的模样,但是却更晶亮一些,每块的大小也没有刚才的锅包肉那么大。

夏侯娘子依言夹起,却发现夹是夹起来了,但夹起来的那块东西上竟然出现了好几道白丝,一头还连着盘子,就像没有弄干净一样。

夏侯娘子心里‘咯噔’一声,以为自己失礼了。

用膳的规矩,夹菜一定要干脆利落,不可掉落,不可夹得过长,更不可有汤水滴下,这是每个贵女都必须要遵守的。

更何况她还身为女师,这方面更该注意。

看着夏侯娘子的脸色,苏蔚然忙道:无妨,那是食物中自然出现的糖丝,谁夹起来都会有的。

夏侯娘子的脸色这才由阴转晴。

白沁宁也笑道:师傅,这道菜叫‘拔丝地瓜’,也是我嫂子自创的菜,我第一次吃时,也吓了一跳呢。

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