你以为这样就处理完了吗？那就大错特错了。专门吃蟹的店，自然不会浪费任何一丝一毫的东西。除了刚才拆完的蟹屁股，里面有沙，不适合再加工外，其他的部分全部回收回去再利用。
除了蟹盖，是拿回去做蟹宝的“容器”，这是肉眼可见的之外。被剪开掏空的蟹腿、蟹钳、蟹身，一部分被扔进高压锅里，拿来煮蟹壳汤。一部分被扔进油锅里，配合葱姜蒜和各种香料，熬成蟹油。还有一部分，和米醋浸泡在一起，再加入一些生姜末，配以糖和生抽调味，制成专门的蟹醋。
这一切，在全透明的厨房里都是看得见的。店家也不怕你看见学了去。毕竟人家这么熬一次要上百只蟹的蟹壳，一般家庭那么四五只蟹的蟹壳，怎么熬也熬不出那个味道出来。
不愧是口味第一的店，里面坐满，门口也已经开始等位了。
寇天明停好车，上去准备排队拿号。然而刘子懿却嫣然一副股东进自己公司的样子，直接往里面闯。
门口的服务员拦住刘子懿，不失礼貌地问道：“请问您拿号了吗？”潜台词就是，你看不见前面那么多人排队吗？乖乖拿号排队。
刘子懿抬头看了一眼二楼三楼的窗户，说道：“你们这二楼三楼也是你们的吧？”
“是的，二楼是包间，只提供给8~10人的团体客户。三楼是VIP包间，要提前预约的。”
正常人听到这话，也就乖乖排队了。然而刘子懿却全然不理会，说道：“别管人数，包间最低消费是多少？你给我一个数。”
“这里人均消费是369，按照包间最低8人起定的原则，虽然没有最低消费一说，但是怎么说也要3000至少的吧。如果是VIP包间的话，还要加上酒水……”
正常人在刚刚那个环节就已经退缩了。而稍微有点不正常的人，在听到这个价格后，也会知难而退。然而刘子懿偏偏不是“正常人”。她从小生活在刘家，刘家的生活观念和消费层次，就决定了她不会以一般人的方式去思考。她说道：“我给你4000。两个人，你给我配菜，配到达到你们的消费标准，不用管我能不能吃得下。我现在就要一个包间。”
门口的服务员愣了一下，呆呆地看着刘子懿，随后说道：“您稍等，我请示一下经理……”显然，她还没有接待过像刘子懿这样的人，她拿不定主意。