只见她手起刀落,将整只大鹅的肉全都剃了下来。
看着被剃肉的大鹅,直播间网友忍不住调侃起来。
@如同疯子般的我:“冷初云的刀工是真厉害啊!这肉剃的,比我家狗啃的还要干净!”
@初夏:“明明是一把普通菜刀,硬是被冷初云耍出了刀法!”
@你看起来很好吃:“还真是一丝一毫都没有浪费!这骨头,给狗,狗都不舔!”
“......”
冷初云将剃下来的肉放在一旁备用,然后又将完整的鹅架扔回了锅里。
将去好皮的姜蒜切成细丝,小葱切段。
此时,大锅正好全部发热。
冷初云再一次拿出了比她胳膊还要粗的锅铲,将油倒入锅中。
等到油冒起了密集的小泡泡,冷初云立马将腌好的三大盆肉全都倒进了大锅中。
肉上带有水分,入锅的一瞬间,锅中的油立马四散飞溅。
所有人下意识的转过了身子,生怕油溅到自己的脸上。
只有冷初云,面不改色,淡定的拿着大锅铲翻炒着满满一锅肉丝。
苏锦一虽然是第一次烧火,但除了一开始,并没有出任何差错。
这种土灶台的火力很大,不过一两分钟的功夫,锅里的肉丝全都变了颜色。
但考虑到肉丝较多,冷初云又多炒了一分钟的时间。
等肉丝从锅里铲出来的时候,整个小厨房都充满了肉香味。
简单的清洗了大锅,冷初云再次将油倒入锅中,待油热,立马放入了葱姜蒜以及青椒丝和红椒丝。