然后用泡过葱姜蒜、八角、草果的清水、食盐、料酒腌制。
趁着这一会的功夫，冷初云开始准备其他的食材。
切成滚刀块茄子喷上足够多的水分，然后又过上一层薄薄的淀粉，放入油锅中炸。
等到茄子表面变得金黄，立马捞出控油，然后放入土豆块、青红辣椒......
等所有食材都被炸成了金黄色，冷初云重新起锅烧油，在锅中放入葱姜蒜爆香，然后依次加入味精、食盐、和水淀粉。
等到油锅中的汤汁变得浓稠，立马下入刚刚炸好的食材。
不过几分钟的功夫，一大锅色香味俱全的地三鲜完美出锅。
与此同时，腌制的肌肉也可以进行烹饪了。
等锅中的油冒起泡泡，冷初云将处理好的鸡肉全都放在了锅里，迅速翻炒。
然后将切好的干辣椒段和花椒，以及自制的辣椒酱建行入锅中。
等到辣椒和花椒的香味被激发出来，又放入少许白糖提鲜，以及味精和酱油提味。
等装盘时，麻辣鸡块发出的滋啦滋啦的声音都被收音器完美的录了下来。
@妮妮的朋友圈：“怎么可以这么香！我口水都流下来了！”
@樱桃小丸子：“看着这样的画面，手中的白馒头都变香了！”
@好大一只松栗鼠：“该说不说，看漂亮妹妹做饭就是有食欲，我今天还能再吃三大碗！”
@是甜心柚子：“呜呜呜呜~每次已在饭点就看直播，现在我已经胖了十斤了，难受！”
@哈哈哈哈哈：“口水直接流到了手机上，手机进水了！冷初云你赔我一个新手机！”
“.......”
别说是直播间中的观众，在直播现场的众人更是十分煎熬。
空气中全都是麻辣鸡块鲜香麻辣的味道，仅仅只是闻着，他们就忍不住流出了口水。