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第一百九十二章、冰棱暗藏锦花宫(2 / 2)

“我看看,首先,桂花糕不能少,你去吧这袋桂花蒸一下,要不然冷桂花不够香。”木木把那包桂花递给木槿。木槿就去一边烧水弄蒸笼了。

“然后,玫瑰花饼,木棉,你把这包玫瑰花拿去,找个大碗放,弄碎了,然后加入白糖,一些花生油,搅拌均匀把馅调好。”木木吩咐完,木棉就拿着那包玫瑰花去找大碗了。

“木木姐,我们做什么呢?”初初问道,她对花朝节不了解,也不知道要弄什么糕点,“这个你拿的好像是蜜桃酿,这个能做什么?”

“这个是调乌龙茶用的,不用拿来做菜。我们要做的,基本上是和面,还有做出形状。”

“这样啊,做形状比较好玩,可以自己设计。”初初说完,还用手比划几下形状。

“那木木姐,槐花和糖渍白菊用来做什么?”小墨问道,“难道木木姐你要做槐花糕,菊花饼?”

“不,槐花呢,用来煎饼,这些槐花我在采收的时候已经处理过了,晚上煎饼用,白菊要迟一点再弄,用来煲白菊粥。”木木解释着,又继续说道,“虽然是花朝节,但是有些和花有关的食物并不是我弄,御膳房那边也需要准备,很多食材他们可以取自后花园,你们今天晚上就能看到了,比如说他们准备的百合莲子羹,藕粉膏,梅子烧鸡,炝玉兰片,清炒木槿花,等等。”

“没想到,花朝节晚宴要准备这么多。”初初有一种听君一席话胜读十年书的感觉。

“木木姐,我们这就开始和面吧。”小墨看到一边的粉,迫不及待地说道,对于好吃的,她当然渴望。

木木点了点头,走到一边拿过来两袋粉,一带糯米粉,一带面粉,然后又走去拿了两个大盆。

“这两袋粉不一样,一袋是糯米粉,做桂花糕用的,一袋是面粉,做玫瑰花饼皮用的。”木木把一个盆放在自己面前,把另一个放在初初和小墨面前,“面粉交给你们,比较简单,糯米粉呢,就我来。”

十七拿了水瓢去外面水缸里打了点清水,放进两个盆里,然后帮初初和小墨把面粉倒进来。

初初迫不及待地就想和面,结果还是弄得满手都是面疙瘩。小墨和十七似笑非笑地看着初初。

“木木姐,这个好难。”初初抱怨道。

“这个呢,一开始确实很难,但是对于内功深厚的人来说,很快就能适应,而且这还有练内功的作用。”木木一边把糯米粉倒进盆里,一边用一双长筷子搅动着。

“那好吧,我再试试看。”初初听说这能连内功,硬着头皮继续和面,充分让水和面粉混合。

初初还是累了,就让十七上,十七倒是有得天独厚的优势,他和面很娴熟,很成功,一下就搅动了一盆的面,揉成一大个面团。

“十七你这是练过的啊?”初初问道。

十七点了点头,说道:“家里经常吃面,吃饺子,吃包子,我就帮我娘和面过,她做馅,我做面。”

“我以前也没听你说过。”小墨微笑道,“不过我家府上的基本上都是在万家买的,万古家的面粉和糖饼都不错。”

“到时候托人去买一些来,我好久没尝到家里的味道了。”初初建议着。

“你们别关顾着聊天啊,小墨,你不和面,你帮我去拿一些糖,和桂花拌在一起。”木木的面和的差不多了。

小墨点了点头,她确实没什么事情做,只能看她们和面,她又不会,她力气也不够大。

小墨拿了个盆子,里面放上刚刚拿来的干桂花,还有加入的一点点糖。

“木木姐,还需要加什么吗?”小墨问道。

“你加点水,搅拌开就行。”

小墨嗯了一声,去打了一瓢水,加了一些在桂花里,慢慢搅拌,把糖化开。

木木见小墨弄得差不多了,就把自己盆里的糯米面团,弄成一小段一小段,丢进小墨拌桂花的盆子。

小墨渐渐地搅拌不动了,只好让木木来,小墨改去帮木木弄小段。等到差不多了,桂花糯米面就弄好了,木木还特意多和了几下。

初初和十七还在和他们的面,初初见到木木把糯米面拿出来铺到桌上,就把十七扔了,让十七自己和面。

“木木姐,接下来要做什么?”初初满怀期待地问道,“是不是要压花,做形状了?”

木木点点头,说道:“是,你们等等,我去拿一下模具。”

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花朝节的准备可不是一个人就能做完的,木木调动全体筹备起来,让她们也动动手,十七倒是有几分心不在焉。喜欢乱世缨请大家收藏:(zeyuxuan.cc)乱世缨泽雨轩更新速度最快。到泽雨轩(www.zeyuxuan.cc)

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