15.年夜(2 / 2)

1、食材洗干净。

2、放盐不咸不淡。

3、色香味俱全。

大长木桌上摆着厨子师傅刚做好的几十个精美菜肴:香津烤鸭,红烧土豆,鱼香肉丝,爆炒茄子,凉拌黄瓜,香干韭菜,香菇炒蛋,洋葱肉酱羹,青菜蘑菇汤,芙蓉煎蛋饼,水炒鸡蓉菠菜,香草烤鸡翅,香菇干贝烩豆腐,花甲粉丝,小炒猪肝,油焖春笋,红烧油豆腐,干炒牛肉丝,桂花肉,红烧肉,生煎杭椒,鲜鱿鲛鱼茄汁煲,东坡墨鱼,滚龙丝瓜,剁椒蒸草鱼,板栗焖仔鸡,啤酒橙汁鸭,五味鹅,白肚,醋溜沙鱼,麻辣肥肠,香辣凤爪,蒜蓉烤金针菇,辣炒田螺,酸菜毛豆仁,干煸松茸,蒜香椒盐虾,糖醋菠萝排骨,香辣猪蹄……等等。

八妹醉梦熙只认识:香菇炒肉,青椒炒肉,黄瓜炒肉,苦瓜炒肉,莴笋炒肉,黑木耳炒肉,藕片炒肉,芹菜炒牛肉,西兰花炒肉,芦笋炒肉,秋葵炒肉,紫甘蓝炒肉,炒白菜,炒韭菜,炒空心菜,爆炒茄子,炒鸡丁;鸭肉汤,豆腐鱼汤,丝瓜汤,冬瓜汤,排骨玉米汤,南瓜汤,山药汤,海带汤,紫菜汤,鸡汁金针菇,土豆汤,西红柿鸡蛋汤;清蒸鱼,红烧鱼,鸡蛋羹;火腿肠炒饭,蛋炒饭;牛肉面,木耳粉……

“还有肉饼,肉团子,炸薯条,香辣烤肠,各色水果冻奶,蔬菜水果沙拉。嗯,好像就只有这些了。其余的就是徽娘亲手做的糕点了。徽娘,你说是吧?”

八妹醉梦熙正正经经地回答母亲的话,口齿伶俐声音也不含糊。

“甜食有芙蓉饼,桂花糕,龙凤酥,鸡腿块,猪肉脯,小笼包,糯米团,芝麻豆,玉米饼,炸香蕉,枣泥酥,蒸蛋糕,蓝莓酱,蜜桃酥,苹果酱,冰淇淋,糯米糍,西米露,绿豆沙,玉米糖,紫薯糕,红薯片,牛肉干,可可豆,巧克力,咖啡糖,蛋挞,糖油粑粑,酸奶蛋糕,奶冻奶昔和奶酪雪糕等等。”

“水果有荔枝,西瓜,芒果,青桔,草莓,蜜桃,菠萝,石榴,香瓜,木瓜,哈密瓜,猕猴桃,百香果,火龙果,山竹,葡萄,香蕉,苹果,梨,橙子。”

“饮料有桃子汁,橙汁,苹果醋,柠檬水,西瓜汁,红白葡萄酒,牛奶,豆奶,热羊奶,花生奶,酸奶,咖啡,热奶茶,冰红茶,绿茶,茉莉花茶,还有中草药制成的凉茶饮。”

八妹醉梦熙笑嘻嘻地讲完所有食物包括菜谱水果甜食饮品,以为母亲会称赞她好才思和记性,满面笑容,心下痛快之极。

“对,这第一道菜,香津烤鸭啊,是分十道工序做成的,不仅在我们宛城十分出名,而且祖传手艺来自北方青国国都风之城。那风之城啊可谓是人间天堂,不仅鸟语花香,建筑瑰丽,还以文明享誉天下各国……”

听母亲讲起风之城,梦泠又想到了觅两哥哥。他说他要去北方,是不是已经到了北方国都风之城了呢?要想这北方可比南方冷多了,觅两哥哥的棉衣能不能遮寒啊!如果我在他身边就好了。

脸蛋儿长的十分秀气的醉梦兰,六妹兰儿看到这一桌子宴席,胃口也真是有点挂不住了,连说道:“母亲,可以开餐了吗?父亲怎么还不来啊?我的小肚子都打呼了。”

“呵呵!你啊,真像个小馋猫。那你先吃个点心,就吃蜜桃酥和苹果酱,先解解馋。”母亲林秀琪说着,把蜜桃酥和果酱推到了她桌前。

只听从小陪伴林秀琪长大的奶妈徽娘对大家慢声说道,“员外还在书房为隔壁童家的学生童子闵准备开学资料,过完年士子秀才们就要上京赶考了,这会儿需耽搁一些时间,还请夫人和小姐们先用餐。”

过了半盏茶的功夫,醉合德终于掀开厚重的门帘走了进来。

“外面风霜露重的,你先拿手袋烤烤火。”林秀琪让徽娘去取热手袋,顺便把他的披风接下来,又试着穿上一件青色大罗绵袄。

“大家都在啊!洗手吃东西吧!想必丫头小姐们都饿了。大家一家人不用太在乎礼节,想吃什么就尽量吃,家里没有的可以开口去买,不必扭捏。”

醉合德一脸笑意,坐在上头大椅上,接着又说道:“大姐香儿,二姐甜儿,三妹小艾,四姐青儿,五姐红儿,六妹兰儿,七妹紫儿,八妹熙儿,还有九儿。等到零点零刻,时钟敲响之际,鞭竹花炮齐齐放响,到那刻你们每个人都有红包,就是每年都会给的压岁钱,至于多少,只会增加,不会减少。呵呵!”

除夕之夜,全家人团聚在一起,吃着年夜饭。点起蜡烛或油灯,围坐在炉火边与兄弟姐妹闲谈。通宵守夜,等待着辞旧迎新的时刻。驱走过去这一年的邪温病疫,带来新的一年的吉祥如意。大家终夜不眠,以待天明。年俗守岁是过年最重要的活动之一,守岁之俗由来已久。一家人长幼有序,举杯敬酒,相濡以沫。酒食相邀,赠送礼物。还有全家老小聚在一起包饺子,做年糕,煮腊肉,晒香肠,赏糖果,话别新春佳节,其乐融融。一般来说,长辈会给晚辈准备压岁钱,主母林秀琪让兰馨姨偷偷放在九个丫头的绣花枕头下,据说压岁钱可以压住邪秽,新年快乐。

林秀琪和九个女儿窝在故居的小卧居里谈笑讲事。琪琪一边说着一边和小女儿们吃东西。桌子上摆满了一系列的糖果和点心,房间里氤氲着食品的幽香。

“当生命下降时,世界上的一切都必须失去。”

“爱可以给你带来快乐,但它也给你带来了痛苦。财富可以让你享受,但它也会带来痛苦。成功会让你快乐,但当你失败时,痛苦会变得强烈而无法忍受。”

“如果你期待一些东西,你会很高兴的。然而,当你失去它时,你会感到同样的悲伤。”

“当你得到八分时,你会失去八分。总数几乎相同。”

“这让我想起了一个故事。一只狐狸看见篱笆里有一根葡萄树枝,里面满是诱人的水果。狐狸垂涎三尺。他环顾四周,发现了一个小洞,但洞太小了。它的身体不能进去。”

“开心时吃吃,快乐时吃吃,心乱时吃吃,心情不好时吃吃,焦虑时吃吃,消遣时吃吃,总之没有食物不能解决的事。”

“然而,你吃的越多,味道就越差。你的钱越多,钱的作用就越小。当你饿的时候给你一个馒头很好吃,但是当你吃了五个馒头时,你就不知道怎么吃才有胃口了。”

琪琪和女儿们说说笑笑,已经过去了大半个晚上。推开窗子,遂有寒气涌进。夜半星空是很美的,如有繁星闪烁。

除夕夜就这样过去了。大年初一的时候红儿的未婚夫冯广坪隔壁家沈义杀了一只大肥猪,还美其名说是“猪王”,足足用了五个汉子的力量才把它困住。醉家也头一次因为姻亲关系分到了一腿好肉。

初二,外祖姥姥家来人把九儿和兰儿紫儿接到了宁河西山。而大姐香儿由媒人带着去了福州聂家,去探望她的未婚夫,聂少凯。红儿也在未婚夫冯广坪家凑热闹。

听说西薄梁山的戏楼子最要好。那天,姥姥带着三孙女四丫环准备车马去梁山听戏。

记得第一出戏讲的是火蝶渡湖。传说这个世界有一种科学名蝴蝶效应,海的这边有不好的事情发生便能影响海潮的另一边。火蝶是妖,它拥有一双带火的翅膀,能化作一个姑娘,因为一次蜕变,她爱上了湖水,便每日在海子湖上飞翔,以便这海水能通灵性,感知它的存在,她便不枉此生。这是一个爱情故事。

名伶在戏台上边舞边唱:“山上山下一个湖,有只蝶儿来渡湖,火艳艳的翅膀,清凌凌的湖水,燃烧着蝶儿所有的能量……”

第二出戏是猴子捞月。猴子因为饥饿,离开它的伙伴们,独自来到了一片大森林里。它在密林深处看见了一个黄澄澄的大南瓜,他摘了下来,以便搬运回家当点心吃。走了不远,它又看到了一片西瓜林,于是它把南瓜丢了,捧着西瓜往家的方向走。走了几步,它又来到了一片花海,那里的牡丹和雪梨非常美妙香甜,它被迷住了。于是,它又丢了西瓜,去采鲜花。后来,到了晚上,它来到了一条小河边,看到湖中倒映着满月,十分灿烂。它心生喜爱,丢了鲜花,散入湖中,用长长的猴子尾巴挂在树梢去捞湖中的月亮。后来,它什么都没有得到,采在手里的花儿也枯萎了……

过了好久,梦泠听完这些难懂的戏份,终于和姥姥摆驾回林家府邸了。喜欢圣界奇缘请大家收藏:(zeyuxuan.cc)圣界奇缘泽雨轩更新速度最快。到泽雨轩(www.zeyuxuan.cc)

看剑来

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