沈南枝如约来到了厨房,沈父知晓之后也到了,和厨子一起在一旁看着沈南枝做五子粥。
果然如同沈南枝所说的那般,每一步都和所写下的相同,表明方子并没有出错。
掀开锅盖时,香气瞬间四溢,是厨子做的时候所没有的,厨子脸色顿时不好看。
“水绿,拿两个碗过来。”沈南枝扬声吩咐着。
转眼水绿就已经拿过来了,放在了灶台旁,沈南枝颠起勺子,各盛了半勺入碗里给他们尝味道,其余的可是自己和云淮的晚饭。
“请吧。”她淡淡的说着,又将锅盖盖了回去,她煮粥的期间,已经吩咐帮厨的下人准备好了她所需要的食材。
沈南枝说完之后就去案板上,处理那些食材,另起了一口锅,开始炒菜。
沈父沉了沉眼眸,端起碗来,果然是只有沈南枝才能做出来的味道。
厨子不情不愿的尝了一口,顿时陷入了沉默之中。
沈父扭头瞥了一眼正在忙碌的沈南枝,低声询问着厨子道:“可知道原因?”
“是我无能,并不知道。”厨子摇了摇头,他哪怕再不情愿,也不得不承认,沈南枝煮出来的粥,的确是要比自己做的好喝。
可他明明没有发现沈南枝有任何的不对劲,那为何味道会差的这么大?不应该啊。
沈父无奈的叹了口气,气息沉重,便转身离去了。
沈南枝将野菜和野鸡蛋搅和在一起,加入盐调味,用筷子将它们打散,油锅热了之后,放入切好的葱姜蒜,再将鸡蛋液倒了进入。
大火炒一下便将火取出,用余温将鸡蛋炒熟。
之后她又做了小炒肉,白灼野菜,又让厨房添了几道菜,便端上了桌。
云淮夹了一筷子炒鸡蛋,入口能感觉到很嫩,跟自己从前所吃的炒的过于熟的鸡蛋口感并不一样。
他发现,沈南枝只能让自己更加惊喜。
吃过饭之后,沈南枝又去了厨房,云淮不解:“小姐这是又要做什么吗?”
“做糕啊,不是说好等会儿继续下棋吗?总要有些零嘴才行。”沈南枝一边往厨房走,一边和云淮解释着。
“小姐,甘草已经熬煮好了。”水绿提前按照沈南枝的吩咐,来厨房熬煮甘草水,已经放在一旁晾着了。
“煮甘草水做什么?”云淮越发的不明白,甘草也是一味药材,难不成沈南枝又要做和药材有关的食物吗?
果然不出他所料,沈南枝理所当然的回答道:“自然是用来做糕点啊。”
一旁的下人们听到这句话也满脸的都是不可置信,不过想想之前沈南枝也做了不少,反倒没有过于惊讶了。
“甘草,味甘,性平。有补脾益气,清热解毒的功效。”沈南枝体贴的简单解释着,而后便开始准备做糕。
沈南枝将甘草水倒入碗中,取液去渣,又把面粉、糯米粉、白糖按照所需量倒入盆里。
手指在中部匀出个凹槽处,分次倒入甘草汁,边加入,边用筷子搅和着面粉,均匀搅拌至絮状后,再和成面团。