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第二百八十七章 商机无限(2 / 2)

“这倒是真的,现在选择多了,反而变得单调了,火锅和烤肉这种原始的吃饭又成主流了。”宋雯馨没好气的抱怨道,这些快餐式的吃法对传统餐饮业的冲击也不小。

“流行趋势你来我往,经典美食永不过气。”姜寻笑着说。

随后,众人开始忙碌起来,原来雷公粟,神通饼,士芝丹也都是可口的小吃而已,但是味道真的非常独特。

“这还有一个汤绽梅,一定和梅花有关吧,可这炎炎盛夏哪来的梅花呀?”宋雯馨问道。

“汤绽梅又不一定真要用傲雪寒梅。”姜寻看了看窗外的花园,道:“看看那些粉色的花,体态秀丽,,花色艳丽,其叶似茶,这是典型的茶梅,不是梅花却宛如梅花,我们可以用来试试。”

“那你先做,让我尝尝,让他们跟着学。”宋雯馨说道:“等学会之后,以后我们就改名不叫东坡府了,毕竟东坡菜局限性太大,如今又是火锅,烤肉,自助餐当道,想要发展必须要变通,否则必将落寞。

所以,我们以后准备专营宋代美食。”

“你这个想法挺好,宋朝可以说是人类历史上经济最发达,社会最繁荣的一个时期,若论百姓的生活幸福感,对比现在都有过之而无不及,经济发达自然是百业兴旺,发明创造也是层出不穷。”姜寻很喜欢宋雯馨这种务实又果断的风格,她从来没想过把这次外烩当成一次进阶的台阶,也绝不会像黄马褂那样巴结主子。

这对她来说只是一次受邀的外烩工作,干活拿报酬而已,最终还是要回归自己的生活,踏踏实实发展自己的小买卖才是正经。

所以,姜寻对她说:“若是真能全现宋代美食,对你们来说确实是个巨大的商机,一个‘香饮子’就比现在市面上那些饮料美味得多。”

宋雯馨是专营东坡菜的,所以对宋代的情况也多少有些了解,至于最直观展示的,当然是张择端的清明上河图,其中不止一次的出现过‘香饮子’店铺的幌子和招牌。

“这东西真那么好喝吗?”宋雯馨迫不及待的问:“现在市面上的饮料可是五花八门,碳酸的,水果的,奶制品等等,口味都不错。”

姜寻却摇头道:“我也喝过一些,就我自己的口味来说,这些都与香饮子没法比,历史上的饮料,流传至今的基本只有酒和茶了两种,茶有禅意,酒带豪气,饮子则处于两者之间,既有茶的清雅益性,又有酒的怡畅爽口。”

“哦?茶酒相融的饮料?”宋雯馨眼珠滴流转动,虽然是出自,但餐厅是自家的,也算是世代经商,立刻意识到了其中的商机:“你有配方吗,能不能大规模生产,这要是火起来,不说达到可乐的级别,只要能在饮料市场占据一小点份额,那都是亿万财富啊。”

姜寻笑了起来,其实机会就在眼前,只要巴结好这次寿宴的主家,自然有无数商机,但这丫头还想着自主创业。

姜寻点点头道:“配方我知道,但材料还要好好找一找,这时代比宋朝的时候,虽然多了很多东西,但也有不少东西消失了,还要找找看。”

“好!”宋雯馨兴奋的一拍手,道:“那我们赶紧做完这里的差事,回去就专心研究香饮子,进军酒水饮料市场,没准一不小心就会成为巨头啊!”喜欢长生三千年的男人请大家收藏:(zeyuxuan.cc)长生三千年的男人泽雨轩更新速度最快。到泽雨轩(www.zeyuxuan.cc)

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