协助唐哲把绿豆沙的制作方法完善之后，陆春雨端起桔子汁喝了一口，想了想又给了点支援。
“你们可有搅拌器？”
“搅拌器？”唐哲一愣，连忙解释道，“都是厨房里的人在弄，没听说什么搅拌器。”
“我画一个试试，若是你们有，送我一个，若是没有，打出来送我一个。”陆春雨起身，就走到角落。
那边放着一张小方桌，一般是喝茶闲聊或是等上菜时闲坐的地方。
林玉璋将他们的雪云纱就放在这里，现在放了笔墨纸张，陆春雨拖了张杌子坐下来，提起笔就在纸面上慢慢画起了图。
她自小学医，琴棋书画绣艺种植厨艺，也是样样精通，只不过她不能一股脑儿都往外倒而已。
但她可以慢慢倒，让大家适应她的优秀。
“我小时候好像见过这东西，我以为寻常人家也有，后来发现，不过是偶然所见罢了。”
她随口解释着，就把制作图和全图都画出来了。
人体布局图于她都是很擅长的，这种小物件的制作图纸，更是不在话下。
“可以用铁片，也可以用木片、竹片，但要小心莫伤到人。”
“用木柄套装之后，就像药捣、厨房里碾胡椒用的小捣那样，装起来封好口，摇着上头木柄，令底下三叶片转动起来。”
“将西瓜、甜瓜、桔子这样的小块搅碎，再从另一个小罐口将果汁滤出来，碗上方绷一块粗纱，将碎渣滤开，底下的汁水就纯粹多了。”
“再试着加蜂蜜或是冰糖，天热就冰镇，比这碗碎桔渣应该更好，而且桔汁也能做菜调味，看厨子怎么弄了。”
“比如你这碗甜腻的红枣糖茶，挤点桔子汁就能打破那份甜腻，变得酸甜可口，多了份清爽。”
“当然要是这种酸桔子，等桔子熟了就只会甜上加甜，可以另外做成桔子甜品，你们这种桔渣水若能再多些熟桔子的甜味，减少点酸涩味道，会更好喝。”
陆春雨把图纸递给唐哲，又说了一堆她的看法。
唐哲看着图纸两眼放光，突然抬头调侃地看着她。
“我算听明白了，陆姑娘其实是在嫌弃那碗桔子水，太酸了不好喝。”
“呵呵，你可以理解这是初衷，但我说的若是能做出来，再经过你们的人改进，也可以试试有没有人喜欢。”
陆春雨也不否认，笑眯眯地回到自己座位上，却又补充道：“你要打那玩意儿，记得给我留一个哈。”
“我在家也能做东西吃，秋天快来了，山里野果肯定多，葡萄、桔子、梨子都行，去籽、去皮、去核。”
“好、好、好，到时多送你两个。”唐哲高兴地应下，心里又把陆春雨刚才说过的话记住了。
他家酒楼目前也就是把果子去皮去核去籽，再剁碎放在铁纱网上磨汁，自然留有许多碎肉汁在汁水中。
而她的方法能将果肉搅得更碎，再利用纱布出汁吗？她刚才说过，到时后将碎果肉再用纱布裹起来捏出果汁也可。
哪种方法更适用，就需要他的手下去尝试了，但她已照亮了路，剩下的就自己去走。
因为陆春雨嫌弃酸桔汁而连连提醒了不少手艺，席间话题也更加热闹起来。
唐老爷自是连夸陆春雨，若非还想着连姻，怕就要认陆春雨为干闺女了。
但这想法被他忍住了，除非放弃联姻，不然提及只会得罪人。
吃了中饭又喝茶闲坐了一阵儿，林夫子便提出要回去了，唐老爷连忙要安排马车相送，却被拒绝了。