很快陆春雨就重新收拾妥当,与林玉璋一起去了厨房里。
李老头看到他们来,目光微闪,心下暗道,这回来就打了两回热水了,不会是……
意识到自己的念头,老脸也有些尴尬,连忙敛下目光不敢多嘴。
陆春雨和林玉璋可万没想到,这老头以为他们这对小夫妻是圆了房的,刚才在屋里是做了夫妻之事呢。
这时候天色也暗了下来,厨房里点了灯,陆春雨把袖子一挼,拿绳带绑住,就开始处理鱼和肉。
一边吩咐林玉璋把肉切了,一边检查了厨房里的作料调料,虽然作料不多,但与林家也差不多了。
陆春雨又看了李老头买回来的菜,心下已经有数。
很快,她把五香红烧肉做好准备小焖一下时,就拿切好的萝卜片垫锅底,再把红烧肉铲到上头,让坐在灶下的李老头撤火。
“要是有能搁在小泥炉上慢慢煨着的瓦锅就好了,拿萝卜片垫着,再把肉放上去慢慢煨着,用萝卜煨出来的水来焖红烧肉,味道会好多了,适合冷天里喝点小酒。”
陆春雨笑着说与李老头听,也是在提点他,以后一个人可以这么做吃的。
“林少夫人说的是,老朽可记着了,以往都是图方便,中午做多一些,晚上吃个剩的就解决了,到不想还有这方便好吃的法子。”
李老头是看着小媳妇利索地做菜,那香味早就飘得满屋都是了,也是打心底钦佩不已。
他家孙女也差不多这年纪,可只有打下手的本事,没有掌勺的能耐。
聊过几句之后,气氛就好多了,不会像之前那般什么都不敢说、不敢问。
“是呀,这与火锅不同,但也可以吃成火锅,比如像这样做好的红烧肉,被萝卜慢慢浸出肉汤来后,还可以添酸菜、稍微泡一下的干菜,很是入味的。”
陆春雨又提供了一些建议,听得李老头连连点头,这个法子到是不难理解,就是混菜。
肉汁多的菜里最适合掺杂混菜的,还有干柴菇、大白菜、干笋都是可以的。
在家时老妻也会这么做,只不过不是用的小瓦锅,他一时到未想到这里。
……唐哲和小六过来的时候,厨房里松鼠鱼也快好了。
没有条件准备太多作料,连调料都是最简陋的。
但陆春雨还是做出了一道简单的松鼠鱼来,用了姜丝、葱段,再浇以腌制了半天的蒜蓉剁椒汁。
唐哲听见动静直接走进厨房里,就忍不住夸了起来。
“二嫂好厨艺,我刚从席上回来,这又饿了。”
唐哲这一开口,李老头拿着烧火棍的手就是一震,心下恍然。
果然是大少夫人娘家人。
县城上下都知道唐家娶了个小地方来的媳妇。
但这小地方的媳妇出身却不低,而是读书人家闺女,一门三秀才,将来很可能晋升官家。
也因此,大家议论归议论,却是无人敢说唐家闲话,更不敢骂唐家大少夫人半句。
更何况听闻唐家待这媳妇十分好,婆婆护着、夫婿宠着,连唐家亲戚都说,这媳妇娇着呢。
这两位既是大公子的舅兄嫂,为何不去唐家住着,而安置在城西这样的小地方?
还是早早就张罗了,派了他在此守院子。
李老头心里恍然之后又觉得疑惑,只是主子面前也不能多嘴,只是闷闷地想着。
这边唐哲看了松鼠鱼觉得称赞,又去看已经盛到大海碗中的红烧肉,再看案桌上准备的豆腐和小菜。
陆春雨觉得在唐哲哪里,这些菜都是能赚钱的,虽然酒楼也有,但她随手做得出来,必然也能琢磨出更好的菜方。