陆春雨很快把熏鸡剁碎洗净，就先拿瓦钵在小灶上慢火炖着，放了姜片、八角、桂皮、花椒、红辣椒壳。
五花肉切成厚厚的小块再调好酱料和胡椒粉腌着，再去处理其他配菜。
之后将五花肉下锅稍微焯水，再往瓦钵中放了切好的胡萝卜条、上方再垫上五花肉，一碗水下去，继续慢火煨着。
红薯粉丝也拿热水泡软了，和洗干净的白菜叶子一起拿小筛装着。
这么多菜要弄进瓦钵，也幸亏挑了个大瓦钵，不然都装不下。
林何氏在一旁打下手，都没什么活儿做，只是夸小媳妇厨艺好，这下可要把当家的哄得乐啕啕了。
等瓦钵里的熏鸡和五花肉混炖出香，也没再添别的料，等钵中水出汤汁后，就把酸菜顺着钵沿往里加，拿筷子把菜铲了铲，再放了一把葱段。
之后让林何氏喊了林玉璋过来端瓦钵，拿厚抹布小心端着，以免摔了。
外头大雪纷飞，就怕地面开始结冰，每一步都要小心走。
因而，就连林何氏要端了送去，陆春雨都没让。
之后陆春雨又让娘打开厨房里边的偏屋，把唐家送来的那些礼里边找出带小炭槽的铁板。
正是陆春雨做铁板牛肉要用的装备，找唐哲要了一个，再让唐哲继续找铁匠去打制多的好放在酒楼用。
远的不说，县城酒楼应该上这道菜了。
虽说那么多食方积攒起来，但什么最应景儿、什么最合时宜，唐哲肯定清楚。
总不能把烧炭的铁板牛肉放到来年酷暑再去吃吧？
这冰天雪地吃热腾腾的美食不正是机会？
但陆春雨今天没有牛肉可用，用的是腊肉。
手撕腊肉，加以蒜蓉、芝麻、辣椒粉、过油调汁，浇在撕碎的腊肉上，最后再洒上一些桂花。
都准备好了再喊林玉璋来端过去，去到那边再现搁炭加热，而非加热后送上。
这是做为保温延长食用的第二道菜，现在能吃的有风锅，父子三人不需要急着把第二道菜下筷，慢慢烧就是了。
准备是不同寻常，但做法却很简单，主要还是配菜配料的问题。
林何氏在一旁看了大是感叹，也相信小媳妇这一趟去县城，确实帮了唐哲的大忙。
光是看着这两道菜就能想像，这样的天气里，酒楼若上这两道一直热着的菜，生意得多好啊？
两个吃法，陆春雨并没有准备多久，也没回避林何氏，弄完让林玉璋拿过去后，她也回西厢去继续纳鞋底儿。
林何氏留下把厨房收拾干净，想了想也打算中午做个风锅。
她想，那父子三个中午怕是不会正经吃饭了，到时再准备两个别的小菜就是。
她回屋时听见西厢很是热闹，再看一眼另一边，霞儿也哭得热闹。
只不过养孩子的人能从孩子的哭声里分辨孩子的意思。
霞儿这哭声并没有什么事儿，想来是饿了。
再看一眼欢笑声不断的西厢，林何氏还是拿了针线去东厢，这样至少上午就不用给她屋里烧炕，能省一些柴了。
西厢，陆春雨不绣花赶进度，也乐得和小朋友逗乐子，讲讲礼仪道理。喜欢锦绣田园：神医娘子不好惹请大家收藏：(www.zeyuxuan.cc)锦绣田园：神医娘子不好惹泽雨轩小说网更新速度最快。
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