这么维持着礼貌的微笑应付了一会儿,他们终于挪到了下一波儿客人身边,直到穿过捏着梁国小香囊的王城居民们,总算到了上宴席的环节。
原本在关宁凉的计划书里,此时应有穿着梁国服饰的侍者上菜,第二股东哈里森开出的酬劳很是可观,吸引了好多边境的少女。然而等到报备这一方案的时候,却遭到了伊宾里外事部长的极力反对——梁国驸马前来和亲是两国交好的表现,怎么能让这种场合变成伊宾里人坐着吃、梁国人传菜服侍的情况?这种不公平的待遇极为不妥,很不利于渲染双方的友好关系,何况明什克的使臣也会来凑热闹,可不能留下任何给他们加工的把柄。
于是李映做主入乡随俗,改作由大厨领着团队传菜,以此体现出寿和楼出品必属精品的真诚。然而安霓借出的研发团和随顾枕来伊宾里的梁国厨师本来就语言不通,此前全靠李映和偶尔前去考察的哈里森从中翻译才能交流,这一日李映做了伴郎,只剩一个哈里森帮忙翻译菜品介绍。
之前作为零嘴的果子冻和糕点已经遭到了一波打击,凉菜的口味保留了梁国菜色经典的酸爽和麻辣,却因为水土不服无人问津,至于试图跟伊宾里本土口味相融合的热菜,也是命途多舛,便说那宴席打头的热菜吧,寿和楼向来是以一道翡翠蟹黄狮子头作为招牌的。
——然而这个时节伊宾里并没有成熟的螃蟹。
寿和楼的大厨只得采纳关宁凉的建议:退而求其次用虾仁提鲜,把重头戏放在汤底上。寿和楼秘制的汤底要先将黄油老母鸡与精瘦肉、肥肉吊个半天,再用鸡脯肉和精瘦肉打成茸浆制成清汤,这样出来的汤底鲜香之极,一定能征服食客的味觉。
——可是伊宾里也没有黄油老母鸡。
大厨再高明也难为无米之炊,再次妥协地选了伊宾里当地的走地鸡,试菜的时候百般挽救,依然觉得味道上有些欠妥,只得互相安慰,伊宾里也没几个人吃过正宗的梁国菜,更加不知道寿和楼真正的水平,这么权宜处理也不算砸了招牌。
——但这还不够,起到灵魂作用的芥菜、马蹄和野生菌菇也找不到。
配菜只有大厨从未见过的什么香草野菜,要么颜色不对,要么口感不合,大厨恨得将关宁凉骂了个狗血淋头,这么将就又将就地上菜了。
等到厨师拿着哈里森翻译的小卡片介绍菜品的时候,又遭到了质疑:“狮子能吃吗?”“天哪这是狮子的头!”“你们梁国人怎么吃这个!”“狮子的头?狮子的身体去哪里了?”
小卡片的始作俑者哈里森,早已猫在茉莉郡的宾客中深藏功与名,茫然无措的厨师只能找李映救火,好歹能够磕磕绊绊解释一二,而不幸找上关宁凉的厨师,便只能开展起热热闹闹的鸡同鸭讲,最终因为宾客拍桌子引来了安霓和顾枕——除了狮子头这种猎奇的食材,宾客们还抱怨了惨无人道的“夫妻的肺切片”、不讲卫生的“口水浸泡的鸡”、莫名其妙的“搅拌两只耳朵”……
曾几何时,寿和楼的少东家拍胸脯保证,会将和亲的婚宴办得高端大气上档次,如今招摇摆阔、打响梁国老品牌的愿望基本落空,他自己被伊宾里城居民的谴责弄得毫无招架之力,能力非凡的好兄弟李映早已被淹没在人海中,就剩下各种烂摊子丢给一同被拖下水的安霓和顾枕。
安霓心里把哈里森全家问候了八百遍,万万没想到结婚当日,自己会先履行寿和楼大股东的职责,在爱丽的建议下,总算靠提出菜单翻译问题有奖、发放优惠券以示安慰、欢迎在寿和楼开业当天前来捧场等一系列操作收拾了这个烂摊子。