做的一手好菜的厨师，并不是那么容易找到。
唐城是具有千年历史的古城，饮食文化源远流长。唐城人的口味，也因此变得很高，很挑剔。
蒋师傅的意见，还是很有道理的。
厨师水平差了，当真会影响顾客对店铺的评价。与其滥竽充数，到不如先不上炒菜。
其实，唐城量具藏龙卧虎，能人还是不少的。
车间调度孙继超，就是家传的本地厨师，做的一手好菜。
高崎曾经有过高薪把他挖过来的打算，也单独去找过他。
孙继超不干。
“小高，”他对高崎说，“钱，对大多数人来说，可能是万能的。可对我来说，不是。
为了给国家减负，我不下岗谁下岗？这句话不对。
有能力的人都走了，剩下一帮散兵游勇，工厂怎么办？
我在这个厂里，干了二十多年了，对这个工厂有感情。好多人说，国企制度不合理，就应该抛弃她。这句话也不对。
国企，是咱们国家的基础，是咱们立命的根本。国企倒了，国家就危险了呀！
国企设备陈旧，管理落后，就应该被淘汰。这句话也不对。
你看看现在市场上的量具，质量还有办法用吗？咱们厂的工人干活，为啥喜欢过去的老量具，而不愿意用现在的新量具呢？质量不行啊。
咱们厂走到今天，不是市场的问题，是厂长负责制，滥用了权力，助长滋生了腐败，破坏了厂里自建厂以来，优胜劣汰，形成的那些老规矩和老制度。
我相信有一天，国家倒过闷来，还会重视国企，改正错误的。
到那时候，我们这些老人都走了，这个厂子就真完了！
所以，你给我多少钱，我都不会走。我得坚守，守到云开日出的那一天。”
孙继超说的这些事情，高崎搞不明白，也不想搞明白。
他就是一个小老百姓，不懂国家大事。
他只知道，让陶洁不跟着他受苦，幸福地活着，这也是他的幸福。
他还知道，跟着岳帆帮好人，斗痞子，行侠仗义，就算他为活着的这块土地，尽了义务。
剩下的，能帮帮蒋师傅这样的好人，不让他们像过去那样艰难，就算他做好事了。
这世上，像蒋师傅这样遭遇的人，太多太多了。除了蒋师傅以外的，他不想认识，也帮不过来那么多。
孙继超不肯干，他只好另想辙。在想不出办法来之前，就按蒋师傅说的，不上炒菜。
在他想来，蒋师傅把自己需要人的具体用处写清楚，他找人写个招聘启事，找印刷厂印几百份广告，蒋师傅和陶洁四处贴贴，也就行了。
当然了，用不着贴几百份，可印少了，印刷厂不给干。
他联系了三个市内的印刷厂，一个学校附属的校办印刷厂，要求起印的份数最少，还得六百份呢。
蒋师傅和陶洁去贴广告，也得晚上偷偷去贴，要不然被市容管理的给逮着，能给罚死。
这事儿胡丽丽知道了，就笑话他说：“你脑袋秀逗啦？现在，哪儿有满城里贴广告的？你直接把消息发在网站上，不就完了？说不定还能聘来个厨师呢！”
高崎这才想到，他有电脑了。
电脑，也是高崎在胡丽丽建议下买的，就放在服装店里，装了网线。
原来的店主夫妻，虽然经商意识比较强，却对网络这样的先进信息传播方式不太明白，也没有热心。
胡丽丽在这方面，思想意识就超前了许多。
在电脑上，可以了解全国各地的服装信息，扩大服装店的进货渠道和货源。
服装的品种、类型，只要国内有的，立刻就可以在网上看到。这样，服装店里经营的当季款式，也会增加很多，甚至可以拿到更便宜的货。
对二十一世纪来说，网络的确是一个不可或缺挣钱手段。
但不知什么原因，老店主夫妻在的时候，胡丽丽并没有给他们提装电脑这个建议。
这兴许就是孔子说的“君使臣以礼，臣事君以忠”的意思吧？
高崎信任胡丽丽，尊重她，即使知道她赚店里的小便宜也不和她计较，还给她高工资，换来了她的真心回报。
而原来的店主夫妻，虽然也可以给胡丽丽高工资，在对她的尊重上，恐怕就不如高崎了。
虽然有网络可以利用，高崎还是担心，现在的网络，还没有像后世那样普及，看到的人不多，还是想印些广告贴出去。
胡丽丽说：“那你也用不着花几百块钱去印传单呀。外面有的是复印的门店，让他们给你打个招聘广告，再复印个十几份或者几十份，顶多花个几十块钱，不就搞定了？”
高崎就直拍自己的脑袋，真是笨啊！有复印机这事儿，他怎么就给忘了呢？