苏遥思来想去决定去梅府试菜的三个菜肴里,鹿肉作为她的最后招牌菜端上。
先上酸萝卜凉菜,以酸味打开味蕾和肠胃,这就得考验她的刀功如何让这道酸萝卜看上去高大上点。
而后再是八宝鸡,虽说太过费时费力,可却也是能让人信服她有能耐掌控这桌席面。
最后再送上烤野鹿肉和鹿肉汤,虽说鹿肉大补上火,但只要这食材用的巧妙少食,并不会构成太大问题。
只怕孟家大房和原主娘家恨不能每日都沾点荤腥,那不得补的七窍流血就见了鬼。
不过就依着目前这还没来捣乱的情况看,只怕还没舍得开口尝呢!
趁着这几日天气不错,苏遥又抓紧让孟寒洲去给她下了抓河蟹的网。
但河里头的螃蟹个头小,数量也不多,可能是跟陶行村的地理位置有关,统共抓了一大缸后就很难再抓到新的河蟹。
苏遥考虑到日后说不准这蟹酱还能继续做,若是真抓光了岂不是断了她的财路?
她又从大缸的河蟹里挑出来河蟹仔和怀仔的母河蟹放了回去,挑挑拣拣了半天后只剩下了不到半缸的小份量。
苏遥扶着酸麻的身子从地上站起来,看了眼天色后,疲乏的道:“做蟹酱也太累了。”
“怎么不想着数铜板的时候笑的有多高兴了?”孟寒洲的声音从身后传至她的耳中,他正在把手中的鹿皮改成鹿皮靴,“若是累的话就别做了。”
反正养家这种事,从来都不是女人的活。
“那可不行。”苏遥不假思索的回绝了,“高婶子才给我联系的小饭馆,说要买我这蟹酱。”喜欢厨娘悍妇有点田请大家收藏:(www.zeyuxuan.cc)厨娘悍妇有点田泽雨轩小说网更新速度最快。
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看剑来