村子里的鸡鸭当然是多,但是她可承担不起每天买活鸭的本钱,而村子里收鸭血也容易让别人知道自己的打算。
在村子里收购粉丝、面粉什么的倒是可以,而鸭血、鸭肠、鸭肝必须得到每天活鸭需求大的地方去求才行。
而镇上的酒楼倒是可以问问。
苏遥打算两到三天收购一次,现在天气转凉,倒不容易坏掉。
只是苏遥用量很大,这采购量苏遥一人可完成不了,必须带上孟寒洲一起才行。
再说孟寒洲经常给酒楼送野物,与酒楼管事多少还是有些交情的。
而孟寒洲正处壮年,之前伤的那么严重,将养一个多月,竟然已经好上不少,再过不久就能痊愈了,不愧是上过战场的体质。
这些日子苏遥就待在村子里大肆收购粉丝、面粉。最近又去切了几斤猪肉,弄了点芝麻,加上家里还有的鸡蛋,苏遥决定试做一下烧饼。
她自然能够做出皮薄馅多的烧饼,但是上山的猎户,大都都不愿在吃食上花太多钱,太贵的烧饼是很难卖的,苏遥要让烧饼沾上肉味,还要让烧饼面脆油香,诱人口舌,好配鸭血粉丝汤蘸着吃,还是有些难度的,有些配方比例还是要好好调控,一个饼要放多少肉末也是有讲究的。
如果不做纯肉的,半荤半素的烧饼倒还可以,有赚头又比纯素的好吃。
期间苏遥还问了孟寒洲好些关于四腰山下石子道摊子的事,向他求了好些个建议,苏遥的半荤烧饼也因此逐渐调整得当,接下来就要和镇上的酒楼协商协商收购鸭血猪血的事宜了。喜欢厨娘悍妇有点田请大家收藏:(www.zeyuxuan.cc)厨娘悍妇有点田泽雨轩小说网更新速度最快。
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