杭大厨与唐一柔做出的都是加入自己创意的新菜,只有熊大厨做了道中规中矩的淮扬名菜松鼠鳜鱼。
对此熊大厨并没有多少想法,他对自己的刀工与烹饪手段有信心。
三位穿着旗袍的漂亮模特小姐姐将刚出锅的香气扑鼻的菜肴端上评委席。
唐一柔目不转睛的盯着评委方向,生怕错过他们品尝过后的每一个表情。就在她全神贯注的时候,偏偏有人过来打搅。
垂着的手背温热的大掌握住:“你在紧张?”穆宸歪着脑袋,含笑发问。
唐一柔羞赧,边上好两个摄影机,他这是要干嘛?耍流氓耍到全国观众面前?
“别动手动脚。”压低声音警告。
可穆宸从来不是个听话的人,她说不要,他非要。
手指攥紧她微凉的小手,指尖还在她掌心挠了两下。
唐一柔紧张死了,可也不敢抽回自己的手,怕动静太大引起其他人注意。
这个时候现场的观众还有主持人以及另外两名参赛厨师,注意力都投在评委席上。本来她也是其中一员,无奈被看不清形势的某人给骚扰到了。
唐一柔面上强作镇定,手被迫与穆宸的拉拉扯扯,她一心想要穆宸别胡闹,也就无法顾及评委席那边的进展了。
五位美食评委尝过三位厨师精心烹制的菜肴后,模特小姐姐又将只被动了少许的三盘菜端向观众席。
熊大厨与杭大厨以前都参加过厨艺比赛,自然清楚这种常规综艺的套路安排。比赛关键虽是由评委团的评分决定,但也不能小看台下观众评委的力量。
三盘菜被模特端进现场观众群里,盘中菜肴的分量以肉眼可见的速度减少,其中最快见底的是……
熊大厨与杭大厨互看一眼,又朝唐一柔那边望去。
但见那个长相不错的年轻女厨师板着张脸站得笔直。
他们只瞧见了唐一柔表情上的肃穆,全都忽略了被桌子挡住的地方,交缠在一起的两只手。
冲小姑娘这张脸,观众缘就要比自己要好。
熊大厨与杭大厨不约而同的腹诽。
不过有句话说得好:“成也萧何败萧何”,既然台下的观众钟意小姑娘做的菜,那就多给小姑娘一点机会。
自己毕竟年纪大了,是前辈了嘛!
按照节目规矩,第一场比赛的成绩要在第二场比赛结束后才会宣布。主持人一声令下,第二次抽签开始,这次签条上的字也十分的敷衍与简单——水果。
要用水果做菜吗?台下的观众交头接耳讨论起来,表情是悲天悯人的,因为他们第一时间想到的事网络新闻上播放过的各地大学食堂里的黑暗料理。
什么辣椒炒荔枝,火龙果炒肉,芒果炒鸡蛋,高级一点的还有石榴花生炖汤。
唐一柔看到这个命题后脑子里快速过了一遍淮扬菜里水果的用法,在东方烹饪里,水果最多是配菜,极少会把水果当主要食材。
难道要做蟹酿橙或者菠萝饭?
蟹酿橙属于江浙菜,勉强能按到淮扬菜里。
那菠萝饭呢?这可是云南那边的口味,与淮扬菜八竿子打不到一一起。
唐一柔拧眉望向摆着食材的长桌,水果很多,苹果、香蕉、橙子、柠檬、牛油果……超市里水果架上摆着的大部分水果品种多出现在这里。