第215章 蚂蚁上树(1 / 2)

他可是在金盛大酒楼做了几十年的掌柜,现在居然要换掉他?掌柜的不敢相信。

“你是不是听错了?大少爷怎么会说要换掉我!”

“大少爷就是这么说的。”下人畏惧的后退了一步,掌柜的脸上的表情太狰狞了。

“我听得清清楚楚。”

“那可怎么办?”掌柜的慌了起来。

他是一个现实的人,在短暂的愤怒和不敢相信过后,立马开始考虑起了以后的问题。

“不行,我绝对不能被换掉。”他喃喃自语。

“不就是弄倒明日来吗,大不了……”掌柜的脸上阴狠起来。

“小老板,你可千万不要怪我,这都是你们逼我的。”

他起初只是想着自己也把奶茶研究出来,虽然珍珠和芋圆的材料不知道,但是奶茶的一闻就能知道点,根据齐明心这几天的行动也能猜到

不就是羊奶,茶叶还有糖吗,没什么难的。

当然,他不知道的事,就算是这么简单的奶茶,齐明心也是失败过的,他把事情都想的过于简单了。

现在仅仅把奶茶研究出来已经不够了,掌柜的决定这一次,一定让明日来再也抬不起头来。

想到今天在明日来外面,看到的那个对齐明心不满的人,掌柜的心里已经有了主意。

而如今的齐明心还对这一切浑然不知,只琢磨着今天晚上吃些什么好。

“不如今天就做个蚂蚁上树吧。”齐明心愉快的决定了晚餐。

先把之前做好的红薯粉丝浸泡一下,然后准备葱姜,猪肉剁成肉糜。

泡好的红薯粉丝用刀切开,沥干净水,然后把葱姜爆香,猪肉糜炒至发白,放上一勺这里的人自制的豆酱,偏辣味一点的。

随后放黄酒,酱油,盐,再来一小块糖提味,然后放上水和粉丝,最后炒出多余水分,让肉粒和粉丝完美融合在一起,这道蚂蚁上树就算是成了。

“今天我们吃蚂蚁上树。”齐明心故弄玄虚的在盘子上盖了个大碗。

正准备伸手去拿的慕元恒手上的动作一顿,难以置信地看着她。

“这蚂蚁也能吃?”

“我忽然觉得我今天不怎么饿。”宋雅风立刻开口说道。

“哈哈,”齐明心笑了起来。

“那你可不要后悔。”

“蚂蚁上树虽然名字叫这个,但是里面并没有蚂蚁,这个蚂蚁指的是粉丝上的肉粒。”齐明心解释道,顺手把大碗拿开。

肉粒攀附在粉丝上,倒真有了几分“蚂蚁”的感觉,粉丝色泽鲜亮,肉粒融合在粉丝里,加上一撮葱花,让人食指大动。

“虽然不太饿,但我还是能吃上一些的。”宋雅风立刻说道。

他们这里有好几个人,当然不可能只做一道菜,除了这个之外,齐明心还做了白粥,搭上海兰慧之前腌制的咸菜,和几块蒸好的红薯,这一顿饭才算是成了。

“我先来吃一口。”宋雅风已经迫不及待了。

他拿起筷子,夹了一些粉丝放到嘴里,享受的眯着眼睛。

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