“把所有的碗都拿出来,里面放上羊奶。”
在小蝶准备好之后,齐明心一边做,一边说道。
“也不用放太多,放上半碗就够了,然后鸡蛋的蛋黄和蛋清分离,把蛋清放入羊奶中,加上糖,搅拌均匀。”
“接下来锅里都放上水,把这些装了羊奶和蛋清的碗,全部放到锅里,上面盖盘子,蒸一会儿就可以了。”
齐明心做的不是正经双皮奶的做法,但真的做出来之后,味道也不错。
其实如果能有柠檬汁去腥味的话,味道还可以更好,但现在没有其他选择了。
没过多长时间,一碗碗的双皮奶就出锅了,雪白弹滑,宛如布丁,奶香味更是浓郁,闻的人胃口大开。
出锅后,齐明心先让小蝶和莽子狗蛋他们各拿了一碗,随后自己才端上一碗品尝。
“羊奶居然也能做的这么好吃。”小蝶惊呼道。
她之前喝到奶茶的时候,以为这就是羊奶所能做到的极致了,没想到今天吃到这个双皮奶,才知道原来用羊奶,还能做成这样的美食。
齐明心轻轻舀上一勺,溢出来的双皮奶还轻轻地弹了两下,诱人的奶香味,引得人迫不及待的想要尝上一口。
她也的确这么做了,出乎意料的是,鸡蛋的腥味并没有齐明心之前想象的那么严重,这样做出来的双皮奶竟然出奇的好吃。
“还不错。”她满意的说道。
剩下的蛋黄也不能浪费,用这个还可以做成蛋黄炖奶,蛋黄饼干之类的都很棒。
做了双皮奶之后,总算把羊奶用掉了一部分,但还是剩下很多。
而齐明心不知道的是,在她做出双皮奶的时候,外面就有路过的人频频张望了。
“那小老板不知道又做了什么好吃的。”
“怎么,难道你还敢去他们家吃吗,你忘了小老板还因为奶茶的问题,被人告上衙门了吗?”
“可最后不是说小老板没有问题吗?”
“对啊,而且那个奶茶我们都喝了,不是没有事情嘛。”
“你们这么一说,倒也是啊,这么多人都喝了,怎么偏偏就秦六那么多事。”
“依我看,这秦六就是想讹人,也是小老板运气不好,被他盯上了。”
“你们又说这事呢,秦六的事我是懒得了解了,但是小老板手里的食物,看上去很好吃的样子啊。”
“我也这么觉得,以前好像都没有见,我们要不要进去问问?”
“这个不会有什么问题吧……”
“我看小老板自己也吃了,有问题的话,她总不能连自己都害吧,你们就这么犹豫吧,我进去问问。”
语罢,这人直接走了进去。
他这人平生没什么爱好,就是喜欢吃,原本也常常来明日来。
“小老板,你这又是做了什么吃的?”
“这个是双皮奶。”齐明心说道。
“怎么样,要买一些尝尝吗?”
他看到小蝶他们吃的这么享受,忍不住咽了下口水,坚定点头。
“买!先给我来一份吧。”
有了他这个先例,外面纷纷有禁不住诱惑的人走了进来。喜欢美食风波:我在古代当主播请大家收藏:(zeyuxuan.cc)美食风波:我在古代当主播泽雨轩更新速度最快。到泽雨轩(www.zeyuxuan.cc)
看剑来