搅拌均匀之后,放一边腌制。
她拿起刀来,将干辣椒葱姜蒜等切碎备用。
在灶台上的各种调味料,她熟练的挑出其中糖盐酱醋淀粉,熟练的倒至一些,在碗中搅拌成酱汁备用。
“起火!”
很快,小二一同操作,火瞬间升了起来,铁锅烧得通红,锅中热油烧至六成熟,齐明心倒入切好的葱姜蒜等倒入热油中爆香。
随后倒入虾球翻炒。
她看着有些瘦弱,手中的铁锅却颠的上下翻动,轻轻松松毫不吃力。
齐明心微笑,虾球断生了,很利落的将花椒干辣椒等放入拌炒。
看着炒的差不多了,齐明心放入搅拌好的调味汁搅匀,出锅盛盘前,再加入大杏仁,一道色香味俱全的宫保虾球,就这样做好了。
这道菜简单又好吃,符合绝大部分人的口味。
赵员外李员外两人尝过之后,果然都赞不绝口。
虾球鲜美可口,肉质很嫩,而且炒的很入味!
赵员外一脸享受,没一会儿,两人就将这道宫保鸡丁吃了个干净!
看了刚才齐明心那一手漂亮的厨艺之后,其他那些客人们也被勾起了馋虫,纷纷点了明月来推出的新菜宫保虾球。
这些客人加起来也就十几个而已,齐明心当着他们的面,给他们表演了自己的厨艺。
做完十几道宫保虾球之后,齐明心笑得一脸灿烂,那些忠实顾客说道:“多谢你们对明月来的支持,接下来的半个月,我们明月来每天都会推出一道新菜,诸位员外记得前来捧场啊。”
“哈哈哈!明月来的味道是我喜欢的,我一定来捧场。”
其他人也笑着说道:“是是是……”
这些个忠实顾客,果然说到做到,厨师真人秀活动结束之后,每天都风雨无阻的来明月来捧场。
这让过来看明月来酒楼冷清无人的笑话的韩昀,感到无比憋屈。
齐明心见到韩昀这该死的东西又过来添堵,皮笑肉不笑的道:“明月来只欢迎来这边吃饭的客人,韩公子若是不是来这吃饭的,还想离开。”
齐明心拿着锅铲,没有像前几天那样,直接开火介绍新菜特色。
作为明月来的忠实拥簇者,这些食客们也都知道客来居跟明月来的恩怨。
不过他们都无意插手其中,于是个个都安静闭嘴,闲着在一边看热闹。
韩昀冷冷一笑道:“本公子来这边当然是吃东西,听说你们这儿每天推出一道新菜,那就给本公子上一道新菜吧。”
他大摇大摆走进来,直接在距离站台最近桌子坐下来,看着齐明心的眼神,略微有些阴沉。
齐明心亲手做了个请他自便的手势,顺便给他一个皮笑肉不笑的讽刺笑容。
“请自便。”
“小二,生火!”
齐明心对着小二使了个眼色。
小二这人本来就很机警,几乎是瞬间就领会了这个眼前的意思。
“好嘞!掌柜的,我煽风点火的功夫那可是一级棒!”
说完,小二往灶里塞了一把干草,灶膛里突然冒出一阵烟,小二拿着扇子,使劲把浓烟往韩昀所在的方向扇去!喜欢美食风波:我在古代当主播请大家收藏:(zeyuxuan.cc)美食风波:我在古代当主播泽雨轩更新速度最快。到泽雨轩(www.zeyuxuan.cc)
看剑来