她穿的是很普通的衬衫,这个年代衬衫不太会有裁剪的概念,都是水桶腰,所以不少姑娘会自己缝一个收腰,而她却反其道行至,大大方方把宽松的衣服穿上,只是里面搭了背心,下摆塞进裤腰里,袖子挽到手肘上。
再把头发利索地盘起来,素面朝天也自有清爽的模样。
“行了,走吧。”姜莹莹笑眯眯的。
二人一前一后到了炊事班,不同于她的想象,其实里面坐了不少人。
全是来随军的军嫂。
“来来来!我给大家介绍!这是祝队的媳妇!大家欢迎!”
张竹明显是一众人中的小头头,大声介绍完姜莹莹,立刻响起了欢迎的掌声。
“妹子,你也别急,总不能叫你一来就做饭,我们都商量了些菜,你是大厨,你先来吃吃?”
她乐呵呵地拉住姜莹莹的手,热情道:“你看啊,这些菜怎么样?”
姜莹莹笑了笑,心下了然。
大概就是听闻她大厨的身份,一边佩服,一边有些不信?
她也不多说什么,走到摆好菜的餐桌边,拿起筷子一一品尝。
基地的军属来自天南海北,最会一手风味独特的家乡美食,平时就做给自己吃,当然怎么合口怎么来,但既然是想给所有人都做些的,自然是希望调和众口,选出大家都能接受的。
巧得很,姜莹莹最懂怎么调和口味。
“这个……咳咳咳……阿嚏!”
姜莹莹吃了第一口,浓郁的呛辣冲上鼻子,她立刻偏过头去,打了个大大的喷嚏。
“这个,这个是什么啊?”她眼底都微微发红,被这一口辣懵了。
“是窝做的噻!是兔子!”一个身材娇小的姑娘举手,她操着很标致的四川口音。
“你是……自贡人吗?”
姜莹莹辣得倒吸气,不可否认这兔肉开胃极了,就是她不太能吃辣。
“你哪里晓得?是的嘞!”对方大笑着回应。
那就不奇怪了。
自贡菜确实以辣出名的。
姜莹莹灌了好几口水,才缓过劲来,第一时间说这菜不行,出不了辣的人肯定不喜欢。
对方有些失望,不过也只是嘀咕两句“不辣啊”。
所以说,永远不要相信四川人说的不辣。
姜莹莹嘴角微抽,继续尝其他几道。
其他菜就正常多了,虽然有些偏咸偏甜,但大都在水平线上。
“有几个点,也许能改进一下。”
姜莹莹想了想,依次给菜说了点处理的意见。
“尤其是这个红烧肉啊,颜色好看,味道也好,就是肉本身没处理好,这肉皮里的血腺是猪骚味的来源,做之前,该用火燎一遍,把血腺都烧开,然后洗掉焦糊的地方,这样做出来的肉就不腥了。”
“什么啊,猪肉本来就腥好不好?”
忽然,一个细软的声音传来。
“那猪肉啊,放到以前,有点钱的人家都是不吃的!真正的有钱人都吃羊肉啊牛肉的。”喜欢穿书后,成了反派他哥小心肝请大家收藏:(zeyuxuan.cc)穿书后,成了反派他哥小心肝泽雨轩更新速度最快。到泽雨轩(www.zeyuxuan.cc)
看剑来