第244章:包饺子
“那我来帮你?”说出口,杜墨言就后悔了,自己怎么能说出这样的话,太不符合自己高冷的人设了。
“真的嘛!太好了!你先去洗洗手。”林雪薇高兴地安排起来。
杜墨言仔细地洗干净手,看着镜子前被雪薇套上可爱围裙的自己,觉得有些无奈。但是,谁让自己不经大脑思考说出这样的话来,只能自作自受了。
面对小山一样高,一摞一摞的饺子皮,还有一大碗的饺子馅,杜墨言有些头疼,不知道该从哪下手了。
而林雪薇已经熟门熟路地包好了两个饺子,察觉到杜墨言半天没有动作,突然想到,“啊,墨言你是不是不会包饺子啊!”
“谁说我不会!我会!我这就包给你看!”说完,杜墨言看看饺子皮,看看饺子馅,有些茫然,不知道应该先拿起哪一个。想了想刚才雪薇的动作,好像是先拿的饺子皮,杜墨言拿起一张饺子皮,停了一下,又想了想,用筷子夹起一大块的饺子馅放在了饺子皮上,然后,然后好像就是把它包起来,但是雪薇的动作太快了,自己完全没有看清楚。算了,反正只要把它包起来就行了。
杜墨言想要把饺子皮围拢起来,但是发现饺子馅太多了,根本没法围拢饺子馅,总是会露出来,这可怎么办!包不出来饺子,雪薇肯定会笑话自己的,而且这根本不符合自己天才的头脑。
视线一转,看到了小山一样的饺子皮,有办法了。杜墨言又拿起一张饺子皮,把手上的饺子覆盖住,小心按结实边缘。但是杜墨言刚才那一筷子的饺子馅实在是太大太多了,这张饺子皮根本不顶用,还是有饺子馅包裹不住。又拿起一张饺子皮,努力把饺子馅包裹住。幸好,这就足够包裹饺子馅了。检查了一番,发现没有饺子馅漏出的痕迹,满意地点点头,这才向林雪薇展示自己的成果。
而林雪薇早已笑翻在椅子上,“哈哈哈……小言……你……你怎么……怎么这么可爱了!哈哈哈……哎哟,不行了,我笑得肚子好疼!”林雪薇捂着肚子,小心护着。
杜墨言有些生气,冷着脸不说话。放下手中的饺子,和林雪薇的一对比,立马就相形见绌。一个小巧玲珑,手艺精湛;另一个庞然大物一般,扭扭歪歪,根本不成形。
杜墨言发出一声冷哼,直勾勾地看着林雪薇。
“好啦好啦,我不笑了。我教你嘛……不要生气了,我来教你嘛……”担心杜墨言甩手走人,林雪薇只好拿出自己的杀手锏——撒娇。
杜墨言又发出一声冷哼,语气稍微没有那么生硬。林雪薇知道杜墨言这是不生气的意思,连忙手把手教杜墨言包饺子。
“你先拿一张饺子皮放在手心,用筷子夹一点饺子馅,不要太多,要不然就像你刚才那样包不住。也不能太少,要不然饺子煮出来没有味道。放大概这么多就可以了。然后饺子皮上下地方捏起放到一起按结实,再把旁边饺子皮捏在一起就可以了。你看我的动作……”
林雪薇边说边给杜墨言演示,时不时地指导着他的动作。慢慢地,杜墨言逐渐掌握了要领,自己一个接着一个包了起来。
时间慢慢过去,一个一个的饺子也成功出世,整齐地码在桌子上。但是,仔细一看,饺子间存在着严重的分水岭。
林雪薇这边的饺子,个个基本上都是同等大小,形状也很好看,仿佛是超市冷柜里售卖的饺子。而杜墨言这边的饺子,忽大忽小,千奇百怪的饺子,有的饺子还开着口,饺子皮没有按结实。