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大娘山野炊(2 / 2)

“师父就听文爷的话吧,术业有专攻,文爷是厨界天才,膳食大师,师父从未进过庖厮,要是在旁的话倒限制了文爷的手脚。”晏昊平日里很少见到师父这种展颜欢笑的脸色,心下很是高兴,对文木又多了一份敬仰。

“嗤,还没吃肉嘴巴就抹上油啦,少在我面前净说些漂亮话,去把米沥一下。”晏昊现在一说拍马屁的话,文木就会感觉他另有所图。

“文爷,要不我来处理麂肉吧。”晏昊献殷勤。

“等你切肉不知要等到什么时候开饭,只管按我说的去做吧。”文木撇了撇嘴道。

“文爷,这次怎么只抓了麂子过来呀,我在这都见到了好几只野鸡呢。”子雅回把锅洗涮完后,趋近文木看他如何剔肉。

“怎么的,不够你吃的?”文木手中的刀游刃有余地在麂身上划拉着。

“不是不是,”子雅回呵呵地道,“前几次猎取的品种都比较丰富,这次瞧着只有一只麂,有点纳闷,大娘山飞禽走兽应该不少啊。刚才有只羽毛好漂亮的野鸡从我眼前飞过呢,可惜我不会文爷的法术,没办法抓住。”

“够吃就行,不能因为飞禽走兽多就浪费,浪费意味着要多杀生。”文木一心顾着手下的活,眼都没抬一下。

“这麂子是够我们吃的,可要换成兔子野鸡豚鼠什么的,不就能多尝几种不同风味的口味么。麂子肉没有兔子肉和竹鼠肉嫩滑,也没有野鸡肉有嚼劲。”子雅回咽着口水道。

“呵,你倒吃成精了。”文木笑道。

“这不是托文爷的福么,”子雅回呵呵地道,“无论红案白案,文爷的厨艺当得上天下第一,跟着师父吃过大理王宫的膳食,也赴过公侯将相和巨商大贾的私宴,论口味,文爷的水平那是无人能及的。不多做几样菜品我感觉对不住文爷这一身的本领,再说,咱们食材新鲜正宗,现杀现烹,就地取材,多好啊,神仙莫不过如此。”

“勤学好问,废话少说。”一旁打坐的姜尔雍闻言睁眼瞪了一下子雅回。

“哦。”子雅回吐了吐舌头,得了,又来了。

“小子,你给我记住,将来你有随意捕杀飞禽走兽的能力时,也别滥杀滥捕,”文木手下动作缓了缓,“我知道你嘴馋烤鸡,爷今儿个一只也没抓来,知道为什么啵?”

“不知道。”子雅回摇了摇头。

“大娘山飞禽走兽是很多,我和你师兄不是没碰到野雉野兔,但是它们身上都有一定的灵性,有些野雉我都是第一次才见过,可能它的生长范围就只在大娘山一带,像这样的飞禽走兽不能随便捕杀。”

“有灵性的多好啊,我们修真界辅助修炼的不就是有灵性的东西么,大家千辛万苦出外游历图什么,不就是寻找有灵气的飞禽走兽来提升自己的修为。”子雅回不解地道。

“万物有灵,才让人世间变得这么美好,”文木向姜乐雍坐的方向看了看,“我们修真界拣选有灵性的东西来辅助修行是没错,但也要取之有道,这个道就是要确保所猎取的东西能在大自然中持续性繁衍生息,不涸泽而渔,不焚林而猎。拿你们来说,采药材肯定也是有挑选性的,不可能是斩草除根灭绝式的采伐。”

“哦,小的明白了,”拿采药来打比,子雅回一下子就理解了,“但是,怎样才能分辨哪些有灵性的可猎取哪些有灵性的不能猎取呢?”

“等你修为到了一定高度自然就能分辨得出来,现在最简单的判断方法就是没见过的东西只要不对你产生危害,就别去猎取,”文木笑道,“当然,只要你有本事,成妖成精的你都可以去猎杀。”

“文爷笑话人呐,碰到成妖成精的不把我饱餐一顿就不错了,哪敢去猎杀它们。”子雅回不好意思地道。

“所以你要记住,”姜尔雍这时插进话来,“弱者身不由己,只有强者才能恣意而行,弱肉强食是大自然的法则,但是强者如果肆意妄为,对弱者滥杀滥捕,势必会破坏整个生灵的生存环境,在这种情况下就要有更强者来维持生灵秩序,促使各生灵之间保持相对的平衡。如果你一直甘愿做个弱者,生存下去就得要时刻防备强者的侵袭,得学会一定的防御手段。如果你是个强者,也要顺应天道,对大自然取之有度。如果你能做到更强者,就要自觉担负起维护天道的职责。”

“生存下去真不容易啊,”子雅回懊丧地道,“我能做个不被强者欺辱的弱者就不错了,做强者是没那个天分,也没悲天悯人不杀生灵的那份菩萨心。”

“谁说强者是不杀生灵的?”姜尔雍拂了拂长袖施施然地站了起来,正儿八经教导起徒弟来,“不杀生灵哪能算得上强者,不杀生灵怎么维护天道。”

“那岂不是以暴制暴?”子雅回又不理解了。

“不是以暴制暴,是以强制暴,以强弘道,”姜尔雍转脸问文木,“文弟,为兄说得可对?”

“没错没错,”文木乐呵呵地道,“这也是我浪迹山林二十多年捕禽猎兽大快朵颐的最好借口。”

“文弟谦虚了,孤鸿散人的名号谁人不知,你本就担得上最强者之名。”姜尔雍莞尔道。

“师父,您站远点吧,这里烟熏火燎的小心呛着。”子雅回头一回见自家师父拍人家马屁,以为自己是做梦,一点真实感都没有。

“回儿,再去拾点干的柴火来。”文木打开锅盖,把麂子肉倒进热水汆了起来。

“哦。”子雅回往灶膛里塞了几根枯枝,起身去捡柴火了。

除了鹿子外,虽然没抓回别的猎物,但还是用了三个临时小灶台,一个铁锅是用来弄肉食,一个铫子用来熬汤,一个蒸笼用来蒸饭。

文木用爪篱把汆好的麂肉掏了起来,装进一个大瓷钵,往里加了几种佐料,指使晏昊把它拌匀。

把锅里脏了的热水倒掉后,文木把麂子内脏里的油脂下锅开始炼油,做完这些又转到一旁的灶台,掀开上面的铫子盖,闻了闻里面炖的鸡枞菌飘出来的热气,从佐料碟中撮了点佐料放了进去,仍旧合上盖继续炖着。喜欢空灵谷请大家收藏:(zeyuxuan.cc)空灵谷泽雨轩更新速度最快。到泽雨轩(www.zeyuxuan.cc)

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