古代的人们也吃火锅。
但是因为调味料有限，他们所谓的吃火锅，只是把食材放进煮开的水里咕嘟熟了，蘸点盐巴等调料，简单调味进食，说不上有多美味。
至少在顾心宁看了，说不上美味。
上次请徐行吃火锅的时候，那只小铜锅只是一个试验品。
这次顾心宁重新改良了一下，把火锅的底座做成活动可拆卸的，到时候方便换木炭。
这次，她和老铜匠定制了八个铜火锅，再加上配套的长柄勺子和漏勺。
曾经的怡然居本就不大，掌柜的为了做生意需要，挤挤的放了十几章桌子，让人一进店门就有一种挤迫的感觉。
重新开逍遥酒坊，顾心宁建议张凡撤去了一半桌子，计算合理的空间距离，正好前后并排放了八张桌子。
本来张凡还担心，酒坊人多的时候八张桌子不够用，这下倒好，压根就没有人来。
顾心宁和欣儿把铜火锅仔细清洗干净，摆上了桌子。
慢慢的，随着汤底的煮开，一股香气在空气中弥漫开来。
张凡不由吸了吸鼻子，“这真的是平常吃的那种咕嘟锅吗？”
“我研制了新调料，外面绝对吃不到！”顾心宁把肉和菜放进锅里。
张凡看着翻腾着热气的铜火锅，咽了咽口水。
顾心宁用漏勺把熟了的肉捞出来，率先放到方世安面前的盘子里，“爷爷……”
方世安动了筷子，没让顾心宁教，自己就夹起肉去蘸酱料了。
在西岭镇的药庐，每年冬天，他们总是要吃上几回火锅，但是那时，顾心宁手里的调料不多，经验不足。
经过这么多年的摸索，再加上他们行这一路的见识见闻，
“嗯，”方世安点点头，“小宁儿，你这次的药材和香料放的恰到好处，这蘸料，味道也好！”
没等顾心宁继续给大家捞肉，张凡已经迫不及待的自己动手了，他夹起还冒着热气的肉放到蘸料里一滚，立刻送进了嘴里。
“呼，呼……”肉从沸水中出来，还带着十足十的热气，张凡张嘴一边呼呼着，一边囫囵吞枣的把肉咽了下去。
“哈……”咽下肉，他不由长长出了一口气。
欣儿望着他一副馋相，嘲笑不已。
顾心宁连忙给他倒了一杯酒，“赶快喝些酒吧……”
张凡一口酒下肚，口腔中的灼热感才算降了降，“小宁儿，你这咕嘟锅，实在是太好吃了……”
“再配上这梅花酒，这味道，简直是绝了……”张凡赞不绝口。
他自己说完，也不等众人表态，也不管人家动没动筷子，就狼吞虎咽的吃了起来。
不一会儿，一锅菜竟然让他吃见底了。
“呃……”顾心宁脑门黑线，这家伙，也太能吃了！
“你慢点吃，这样吃太快不好，肉和菜咱们有的是，保准够你吃！”
和张凡的风卷残云不同，剩下的四人都是慢悠悠的吃着火锅。
逍遥酒坊的门口，渐渐聚集了几个人，大家纷纷探头往店里看道，“他们在吃什么，这么香啊？”
在门口撑着脖子看了半天，一个人率先进了门，他试探的问道，“你们这吃的是什么呀，掌柜的在哪里？”
“哎，哎，我在这……”张凡赶快咽下嘴里的肉，擦了一把脸上的油，迎了出来。