“你们看,这位厨师的面上还放上了青菜,吃着口感俱佳啊,清香四溢。”
“是啊,不只是口感好,味道好,品相也不错,应该给一个不错的成绩。”
“我同意。”
“我也是。”
“这是一个好的厨师苗子,不可多得,不可多得……”
评委们快速的打了分,随即品尝下一道面条。
“茵茵,咱们第二道菜要做什么?你想好了吗?”侯小毛将锅刷好问道。
安茵茵看了一眼食材,问:“你觉得凉拌方便面怎么样?”
听到菜品后侯小毛的眉头皱了起来,“凉拌方便面?之前咱们没做过啊,能做好吗?”
“不做怎么知道呢,时间很够,就算失败了咱们也可以做别的,好了,别商量了,听我的,就做凉拌方便面!”
要想晋级,总要做出点别人不敢做的,她安茵茵最喜欢挑战!
“好,既然我的女王大人都开口了,我怎么敢反对,这道菜我没怎么看,你指挥,我做。”
“嗯,先把鸡蛋打入碗中,摊平烙成鸡蛋饼,盛出来晾凉,切成丝。”
安茵茵下达完命令从夹层里拿出黄瓜和胡萝卜洗净切成细丝备用;香菇也切成了长条状,蒜和香菜也都切成末。
看侯小毛已经将鸡蛋弄好了,安茵茵又继续说:“毛毛,你将水烧开,把方便面饼放入锅中,煮到没有硬心就可以捞出来,千万不要煮久,否则会不好吃,然后将水分控干。”