把菠菜段放在大碗内，加入泡发好的粉丝，再加入炸好的辣椒油蒜末、香油、盐、海鲜酱油、香醋、白糖、芝麻，用筷子翻拌均匀，装盘上推车！
“茵茵，怎么样？我做的还不错吧？”
“很不错，以后你一定会是出色的厨师！”安茵茵赞赏道。
侯小毛笑嘻嘻的走到安茵茵身边，“茵茵，和你商量个事呗，如果我要是能回现代的话，我会在那边开一个‘AJ私房菜’，你不会介意吧？”
“当然不会介意啦，我很开心，要是没有你，我可能不会知道这个比赛，也不会这么着急的完成任务，果然合作的力量是强大的，真不知道到时候我会不会不舍得你。”
谈到这里两人都有些伤感，如果这个比赛取得好成绩，那金手指给的任务很快就会完成，那侯小毛也会离开。
侯小毛眨了眨眼睛，“茵茵，你可不要爱上我，我可是有女朋友的！”
安茵茵无奈的翻了个白眼，“你还真是会活跃气氛，来，下一道菜我已经想好要做什么了，菠菜火烧！”
“菠菜火烧？这……我不记得菜谱里面有这道菜啊，难道我又瞎了？”侯小毛挠着头说道。
“不是的，是我之前在乡下给孩子们做的，他们都很爱吃，虽然有些上不了台面，但味道是真真的不错，评委们吃惯了山珍海味，也是时候吃点不一样的了，毛毛，去将菠菜清洗一下。”
她当时在乡下那空地搭了个小棚子，里面种了一些蔬菜，后面搬到城里那片菜地也就没人管了。
“好，我马上去洗。”
菠菜洗完焯水后安茵茵将叶子掐掉，根部留着炒菜。